自 2020 年秋季起,，“秋天第一杯奶茶” 逐漸成為每年立秋時節(jié)的熱門話題與網(wǎng)絡(luò)熱梗,。立秋以來,，眾多年輕人通過自購或贈友一杯奶茶,，歡慶秋天的到來,。如今立秋已半月有余,，多數(shù)年輕人已然實現(xiàn) “秋天第一杯奶茶” 自由,。

然而,，在享受 “奶茶自由” 的同時,，“高尿酸” 卻悄然逼近,。高尿酸血癥繼高血壓、高血糖,、高血脂 “三高” 之后,，已晉升為 “第四高”。以往被視為中老年人 “專屬” 的病癥,，如今在年輕群體中愈發(fā)常見,。

《2021 中國高尿酸及痛風(fēng)趨勢白皮書》數(shù)據(jù)表明，當(dāng)前中國高尿酸血癥總體患病率達 13.3%,，患病人數(shù)約為 1.77 億,，即每 10 人中至少有 1 位高尿酸血癥患者。其中,，18 至 35 歲的年輕高尿酸血癥及痛風(fēng)患者占比近 60%,，呈現(xiàn)出極為顯著的年輕化趨勢。

《高尿酸血癥和痛風(fēng)病癥結(jié)合診療指南（2021）》指出,，高尿酸血癥是機體嘌呤代謝紊亂,，尿酸分泌過多或腎臟排泄功能障礙，致使尿酸在血液中積聚的狀態(tài),。痛風(fēng)則是一種單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病,，與嘌呤代謝紊亂及（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關(guān)，屬于代謝性風(fēng)濕病范疇,。高尿酸血癥和痛風(fēng)是一個連續(xù),、慢性的病理生理過程，需要長期乃至終生的病情監(jiān)測與管理,。尿酸鹽結(jié)晶若在關(guān)節(jié)腔內(nèi)沉積,，會引發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎，致使關(guān)節(jié)紅腫,、疼痛,、變形等。

通常情況下，人們認(rèn)為痛風(fēng)主要與嘌呤攝入過多有關(guān),，日常飲食只要避免過多攝入高嘌呤食物,，就能遠離痛風(fēng)。但還有一個常被忽略的原因 —— 果糖,。大量果糖會致使尿酸飆升,，它不僅能讓身體產(chǎn)生更多尿酸，還會阻礙尿酸排泄,。目前市面上的奶茶產(chǎn)品往往含有大量糖分,，尤其是添加了果葡糖漿或其他甜味劑的奶茶，飲用后引發(fā)痛風(fēng)的可能性會增加,。

此外,，奶茶中的茶葉通常含有咖啡因，咖啡因在體內(nèi)代謝會產(chǎn)生尿酸,，從而導(dǎo)致尿酸積累過多,，可能引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作或加重癥狀。若奶茶使用全脂奶或奶粉等富含脂肪的奶制品,，其中的飽和脂肪酸也可能增加尿酸的產(chǎn)生,，并抑制尿酸排泄。再者,，一些奶茶中添加了色素,、香料、防腐劑等食品添加劑,，這些對于已患痛風(fēng)的患者具有刺激作用,，可誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。

對于高尿酸血癥和痛風(fēng)患者而言,，最好限制奶茶,、含糖飲料的攝入，并遵循醫(yī)生建議,，控制尿酸水平,。對于年輕人來說，奶茶 “自由” 并非至關(guān)重要,，身體健康才是根本,。