記者觀察網(wǎng)山西1月1日電（李現(xiàn)?。?/span>2024年12月31日，在山西省臨汾市貢院街襄汾燒餅創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新技能大賽現(xiàn)場(chǎng),，參賽選手正在比拼燒餅制作技能,。

當(dāng)日下午5時(shí)許，山西省臨汾市襄汾燒餅面塑創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新技能大賽舉行,。10組民間“烙烤大師”現(xiàn)場(chǎng)比拼,，創(chuàng)新燒餅制作，展示手工技能,，傳承美食技藝,，激發(fā)創(chuàng)業(yè)活力。

近年來(lái),，當(dāng)?shù)胤e極打造“襄汾燒餅大軍”勞務(wù)品牌,，開(kāi)展燒餅技能專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，培育燒餅產(chǎn)業(yè)鏈條,，連續(xù)舉辦燒餅創(chuàng)業(yè)技能大賽,，“襄汾燒餅”已經(jīng)成為省級(jí)勞務(wù)品牌，小小燒餅撐起了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新格局,。2023年5月,，襄汾縣被冠名為“山西燒餅之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。