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2025年04月19日
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中青報:“故宮年夜飯”被取消 文創(chuàng)邊界在哪里

2020-01-17 11:54:49 來源:中國青年報作者:張豐

據(jù)最新消息,備受關(guān)注的“故宮年夜飯”最終被取消了,,故宮官方在接受媒體采訪的時候證實,,已經(jīng)收到的預(yù)付款將退回。1月12日,,“故宮年夜飯”的話題曾經(jīng)沖到微博熱搜榜第1位,。多數(shù)網(wǎng)友都知道,自己根本沒機會吃到故宮年夜飯,,但還對此有著莫大的興趣。即便是引起爭議的價格,,6688元10人餐,,也有相當多的網(wǎng)友表示了理解。人們知道,,故宮角樓餐廳位子稀缺,,而年夜飯本來就比平常的飯菜價格貴。

近年來,,故宮在文創(chuàng)方面的探索,,不但市場反響良好,在業(yè)界也有不錯的口碑,。事實上,,是故宮這一最重要、最莊嚴的博物場所,,開創(chuàng)了全國博物館文創(chuàng)的新潮流,。一個例子是,在故宮推出口紅后,,有好幾個博物館也都模仿推出了類似產(chǎn)品,,但是都沒有取得故宮那樣的成功。

文創(chuàng)是這兩年經(jīng)濟的亮點,,也是中國經(jīng)濟發(fā)展到一定階段必然出現(xiàn)的“新增長點”,。故宮捕捉到這個潮流,體現(xiàn)了某種敏銳性,。毫無疑問,,故宮擁有豐富的文化資源,僅僅靠“故宮”這個大IP,,就能做很多資源轉(zhuǎn)化,。一旦為“歷史悠久”的故宮注入創(chuàng)意的靈魂,,開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品并不困難。故宮就像是巨大而深的湖面,,合適的創(chuàng)意,,就如同投入其中的石子,只要方法是正確的,,漣漪就會不斷擴散,。

但是,這也并不是說故宮想賣什么就一定能成功?,F(xiàn)在全世界好的博物館都在賣自己的“文創(chuàng)周邊”,,但是真正能形成規(guī)模效應(yīng)的并不多?!肮蕦m口紅”能夠成功,,秘訣并不在“故宮”兩個字,而在于紅色基調(diào)本來就是故宮的標志,,這樣的轉(zhuǎn)化,,是自然而然的,也能讓人接受,??诩t是大多數(shù)女性都需要的產(chǎn)品,作為商品,,它具備無限復(fù)制性,,也可以郵寄,你不需要到故宮,,就能享受到故宮的紅,。

相比之下,年夜飯作為“文創(chuàng)”,,創(chuàng)意的味道就沒那么足了,。獲得點贊最多的網(wǎng)友評論是“會不會有宮女上菜”,雖然是一句玩笑,,卻也道出了故宮年夜飯作為“文創(chuàng)產(chǎn)品”的困境,。在角樓餐廳開發(fā)年夜飯,賣點是什么,?創(chuàng)意又是什么,?如果讓服務(wù)員穿宮女的服裝,這不但不算創(chuàng)意,,還很可能會受到批評,。

我們需要思考,那些報名去故宮吃年夜飯的人到底想要什么,。目前來看,,人們購買的本質(zhì)上是“稀缺性”本身,。“在故宮過年”有象征意義,,而角樓餐廳的位子就那么多,,這種稀缺就構(gòu)成了價值。但是再深究一步,,這年夜飯本身有什么特別的,?故宮是復(fù)原了明代還是清代皇家食譜嗎?目前并沒有看到這方面的信息,。很有可能,,飯菜本身不過平平,人們吃的只是一種特別的,、有意味的環(huán)境而已,。

作為營銷手段,角樓的“故宮年夜飯”一定會“一位難求”,,但作為“文創(chuàng)產(chǎn)品”,,它卻有著先天缺陷,那就是難以復(fù)制,。最終,,人們會擔心,,能在故宮吃年夜飯其實是某種“特權(quán)”,,不管是高價購買,還是憑著某種“關(guān)系”,。這樣的“故宮年夜飯”注定會受到爭議,,因為人們對故宮的期待是在文化上的創(chuàng)新,而不是賺錢,?;蛟S正是洞察到這一點,故宮最終取消了今年的年夜飯,。

這次年夜飯的一波三折,,其實向我們展示了文創(chuàng)的邊界。故宮作為國家級博物館,,其行為并不能完全以營利為導向,。人們期待的是豐富的文化沉淀能夠開出創(chuàng)新的花朵。單純售賣年夜飯,,其實就是把“故宮”兩個字直接變現(xiàn),,只有經(jīng)濟價值,而沒有文化價值,。

回首過去20年,,故宮每一次“商業(yè)”行為都會受到爭議,,開火鍋店,即便是吃貨都不會同意,,而賣口紅卻是一致叫好,。“消費者”也是在用實際行動鼓勵故宮從事真正的文化創(chuàng)造,。


【編輯:范蓉】