勤洗手,、常通風(fēng)、多鍛煉,、拒野味……在新冠肺炎疫情的“非常壓力”下,，人們養(yǎng)成了很多良好的生活方式和生活習(xí)慣。而疫情期間，全國(guó)發(fā)生的多起家庭聚集或外出聚餐病例讓人們意識(shí)到,，習(xí)以為常的“共餐共食”會(huì)為病毒傳播創(chuàng)造“良機(jī)”,，倡導(dǎo)推廣“分餐制”，恰逢其時(shí),。

“分餐制”不是一個(gè)新概念,。早在“非典”期間，不少地方就推行過(guò)公筷公勺,、分餐等措施,，在當(dāng)時(shí)也曾獲得廣泛認(rèn)同。但隨著“非典”的結(jié)束,，“分餐制”漸漸又被打入了“冷宮”,。 究其原因，一是餐廳覺(jué)得成本高,，增加了運(yùn)營(yíng)壓力,，沒(méi)動(dòng)力；一是消費(fèi)者嫌麻煩,，怕顯得生分,、矯情，不主動(dòng),。但無(wú)論是否做到,，一個(gè)普遍共識(shí)是：“分餐制”是一種健康文明的生活方式，值得大力倡導(dǎo)推廣,。

“共餐共食”是很多疾病發(fā)生的重要原因之一,。根據(jù)世衛(wèi)組織統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，食源性疾患的發(fā)病率居各類(lèi)疾病總發(fā)病率前列,，而在疾病的各類(lèi)傳播途徑中,，唾液是最主要的途徑之一。不分餐,，就意味著一盤(pán)菜會(huì)被多雙筷子夾來(lái)夾去,，在共享美味的同時(shí)，也增加了感染,、傳播細(xì)菌和病毒的風(fēng)險(xiǎn),。此次疫情防控，再次提醒人們推進(jìn)“分餐制”的必要性和緊迫性,。

實(shí)行“分餐制”,，革新用餐方式，有助于維護(hù)公共衛(wèi)生安全,。養(yǎng)成文明衛(wèi)生的用餐習(xí)慣是對(duì)個(gè)人負(fù)責(zé),，也是對(duì)他人負(fù)責(zé)。不妨以此次疫情為契機(jī)，在全國(guó)范圍內(nèi)掀起一場(chǎng)“用餐革命”,?？墒紫仍诓惋嬓袠I(yè)實(shí)施“分餐制”、普及公筷公勺,，讓人們逐漸認(rèn)可并習(xí)慣這種用餐方式,，進(jìn)而影響家庭用餐模式，推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的文明用餐,。

當(dāng)“公筷意識(shí)”深入人心,，當(dāng)“分餐制”成為一種習(xí)慣，人們的身體健康會(huì)得到更進(jìn)一步保障,，社會(huì)的公共衛(wèi)生安全防線(xiàn)會(huì)更加堅(jiān)固,。何樂(lè)而不為呢？