公筷公勺倡導行動落地上海商圈,。24日，上海浦東多個部門發(fā)布聯(lián)合倡議,，并將聯(lián)洋商圈,、大拇指廣場作為首批試點。目前商圈已經(jīng)實踐形成一套標準化流程,，如示范餐廳需簽署承諾書,、在門口及餐桌上放置提醒牌、服務員主動引導,、給予消費者實惠獎勵等,。

“使用公筷公勺的消費者，能獲得雙倍積分獎勵,。上海聯(lián)洋廣場積分可用來免費停車,。”聯(lián)洋廣場副總經(jīng)理孫嘉憶說,。

24日,，上海浦東多部門聯(lián)合，推廣公筷公勺使用,，發(fā)布“勺子筷”行動倡議書,。倡議餐廳“做到根據(jù)用餐人數(shù)、菜品數(shù)量配備相應公筷公勺”“主動引導用餐賓客使用”“在餐廳醒目位置張貼宣傳海報”“在餐牌和菜單上予以溫馨提示”,。

聯(lián)洋商圈,、大拇指廣場作為首批試點商圈，目前分別有15家和4家餐廳踐行“公筷公勺制”,，“海底撈”也在其中,。火鍋是不少消費者的心頭好,，一直被認為“分餐難”,，如今也有了踐行的方式。

浦東新區(qū)區(qū)委宣傳部文明創(chuàng)辦處處長盧霞介紹,，相較之前的宣傳引導,，這次通過與商圈結(jié)合，讓各項倡議更加有效落地,。目前具體的“工作指引”也已經(jīng)出臺,，對各商家來說更具操作性。商圈目前已經(jīng)形成一套標準化流程,，包括示范餐廳應簽署承諾書,；門口餐桌均設(shè)置使用提醒,；服務員需在顧客落座后主動引導，讓“您好,，請使用公勺公筷,，謝謝”成為標準用語等。

商圈運營管理方表示,，將定期抽查餐飲商戶的“公筷公勺”使用情況,，并根據(jù)商戶用餐形式不同，進一步完善調(diào)整推廣方式,。

除了對餐廳的硬性規(guī)定,，浦東疾病預防控制中心健康教育科科長王靜認為，更重要的是“把公勺公筷使用變成一種文化和新風尚,，靠消費者自身的堅持,，把習慣固化為文化”。

孫嘉憶介紹,，商圈將在4月采用一些更有意思的宣傳方式，讓觀念更深入人心,。如一些店鋪負責人發(fā)現(xiàn),，私筷公筷在使用中易混淆?！坝貌蜁r,，消費者說到開心的地方，一不留神就把公筷當私筷用,?！睂O嘉憶覺得，“是問題也是商機,，每家店可以趁機設(shè)計出各種夸張造型,、有自身風格的公筷?！?/span>

據(jù)介紹,，浦東公筷公勺的倡議行動，已經(jīng)在首批500家餐廳推進,，并逐漸覆蓋浦東全區(qū)近2萬家餐廳,。