記者4月19日從太原市迎澤區(qū)政府獲悉,，繼高三年級(jí)開學(xué)后,，4月下旬,，迎澤區(qū)普通高等學(xué)校和中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)年級(jí)、普通中學(xué)初三年級(jí),、校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也將復(fù)學(xué)。迎澤區(qū)提前謀劃,、精心部署,，從五方面入手，確保廣大師生飲食安全,，為學(xué)校順利開學(xué)保駕護(hù)航,。

場(chǎng)所環(huán)境。學(xué)校食堂在復(fù)餐前，務(wù)必做好加工,、就餐場(chǎng)所的整理,、清洗及消殺，保持空氣流通,，確保環(huán)境安全,、衛(wèi)生、整潔,。

食材質(zhì)量,。督促學(xué)校和食堂負(fù)責(zé)人開展食品安全主體責(zé)任自查自評(píng)，及時(shí)清理庫(kù)存食品,，務(wù)必從合法經(jīng)營(yíng)渠道購(gòu)進(jìn)食材,，做好索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和食品留樣工作,。

個(gè)人防控,。確保食堂工作人員持有效健康證上崗，落實(shí)每日晨檢,、體溫監(jiān)測(cè)記錄制度,，做好衛(wèi)生防范，勤洗手,，規(guī)范佩戴口罩,，廢棄口罩丟入專門垃圾桶進(jìn)行處理。

就餐秩序,。盡可能錯(cuò)時(shí)取餐,、分餐用餐，采取分批錯(cuò)時(shí)就餐的,，標(biāo)注1米間隔標(biāo)識(shí)引導(dǎo)間隔排隊(duì),，餐桌標(biāo)注明顯標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生間隔,、不對(duì)面就餐,，師生進(jìn)入餐廳除用餐外保持戴口罩，禁止學(xué)生自帶食品,。

消毒記錄,。要求食堂經(jīng)營(yíng)者務(wù)必做好每日消殺并做好登記，消毒要不留死角,，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),，嚴(yán)格落實(shí)餐飲潔具清洗消毒。

下一步,，迎澤區(qū)將持續(xù)對(duì)全區(qū)復(fù)學(xué)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開展全覆蓋檢查,，為各級(jí)各類學(xué)校陸續(xù)全面復(fù)課奠定良好基礎(chǔ),，全力保障學(xué)生飲食安全。