一杯山西藥茶,，中華百草精華。這個春天,，山西藥茶這一山西優(yōu)勢產(chǎn)品蓄勢發(fā)力,。一杯藥茶，并不簡單是一杯藥茶,，在山西人眼里,，它是脫貧攻堅的新支撐、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的新載體,。4月21日,，山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立，山西振東健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長李安平當(dāng)選山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長,。會上,，李安平就山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的運作、目標(biāo),、運營等提出了發(fā)展思路,。

盯大盤，山西藥茶定下了目標(biāo)

在當(dāng)天的大會上，李安平提出了山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟下一步的目標(biāo),。

“十四五”期間實現(xiàn)百億產(chǎn)值,；

盯住“山西藥茶”千億產(chǎn)業(yè)目標(biāo)；

做深全國,，走向國際,；

打造“山西藥茶”知名品牌,；

躋身中國第七大茶系,；

塑造全新“山西名片”。

目前,，我國藥茶種類繁多,，上市的藥茶產(chǎn)品超過300種,，市場規(guī)模近2000億，市場增速極快。其中,，茶飲品、花茶,、中藥保健茶是藥茶產(chǎn)業(yè)的主要增長極,。李安平講，山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟對全國及山西中藥材資源都作了細(xì)致研究,，山西可作為藥茶使用的中藥材從種類,、數(shù)量到分布，基礎(chǔ)很好,，潛力很大,。

山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立后，接受省委省政府,，尤其是山西省藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組的指導(dǎo),，以區(qū)域公用品牌為推手，以“茶的品味,、藥的效配”為理念,，按照“龍頭帶動、骨干培育,、百企聯(lián)動”的思路,，堅持“深挖文化、引領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn),、精優(yōu)質(zhì)量,、做大品牌”的發(fā)展路徑。

山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟實行“股份制+會員制”雙軌運行的全新模式運作,。首先,，按股份制模式運營。組建獨立的法人機(jī)構(gòu)，理事以上皆為股東,，以認(rèn)繳的出資享受一定的股比,，按照股比承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任、享受相應(yīng)收益,。同時,，實行會員制管理。產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟以做大做強產(chǎn)業(yè)為先決重任,，將扶持山西小微藥茶企業(yè)發(fā)展壯大為目標(biāo),，凡山西藥茶小微企業(yè)、中藥材種植,、中藥飲片等相關(guān)企業(yè),，都可通過繳納會費的形式自愿加入聯(lián)盟，不承擔(dān)股東相應(yīng)的責(zé)任和收益,。會員可轉(zhuǎn)為理事會成員,。

盯質(zhì)量，山西要建標(biāo)準(zhǔn)化種植基地

依托振東,、國新等標(biāo)準(zhǔn)化中藥材種植基地的建設(shè)經(jīng)驗,，推動藥茶6大優(yōu)勢區(qū)域開展標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，實現(xiàn)藥茶原材料的保質(zhì),、保量供應(yīng),。李安平講，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將依托振東中藥材全程追溯系統(tǒng)的建設(shè)經(jīng)驗,，根據(jù)藥茶產(chǎn)業(yè)的特點,，量身定制“山西藥茶”的溯源體系，實現(xiàn)選址,、種植,、倉儲、初加工,、生產(chǎn),、銷售等環(huán)節(jié)全過程監(jiān)控，幫助提升藥茶企業(yè)質(zhì)量,，提高消費者對品牌的信任感,。

另外，為更好地把握行業(yè)脈搏,，聯(lián)盟將逐步建立原料,、客戶、產(chǎn)品,、競爭等各類數(shù)據(jù)庫,，同時對成員企業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)進(jìn)行采集與分析,，形成信息交流平臺，與成員企業(yè)實現(xiàn)信息共享,，引導(dǎo)企業(yè)有序生產(chǎn),。

盯技術(shù)，山西將組建多類型專家委員會

“山西藥茶”要想突破,，必須在產(chǎn)品種類,、形式、口感,、功效上下功夫,，為消費者設(shè)計“最想要”的藥茶產(chǎn)品?；诖?，山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將組建多類型的專家委員會。

另外,，聯(lián)盟將聯(lián)合山西中醫(yī)藥大學(xué)、山西大學(xué),、振東科技中心等科研機(jī)構(gòu)成立藥茶研發(fā)中心,；聯(lián)合中藥學(xué)、茶學(xué),、品牌,、營銷等領(lǐng)域?qū)＜医M建技術(shù)專家委員會，進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),、工藝優(yōu)化和品牌打造,。

藥茶現(xiàn)在參差不齊，這是推向市場,、闖出品牌的最大瓶頸問題,。采訪中記者了解到，山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將依托振東科研和專家資源,，聯(lián)合省衛(wèi)健委,、省藥檢所、中國食品藥品檢定研究院等,，研究制定藥茶國家標(biāo)準(zhǔn),，推動藥茶企業(yè)逐步形成統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。

盯營銷,，線上線下齊發(fā)力

據(jù)了解,，山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的思路是以“大城市直投旗艦店、中小城市加盟連鎖”的方式,，快速實現(xiàn)滿覆蓋,，進(jìn)而打造渠道影響力和品牌轉(zhuǎn)化力,。起步期預(yù)計單店日銷2000元，2500個店日銷為500萬元,，一年銷售能達(dá)到18億元,；3-5年時間，單店日銷達(dá)到1萬元時,，年銷售額會達(dá)到近百億目標(biāo),。同時，各省晉商商會也可積極對接當(dāng)?shù)馗黝愓猩桃Y,、經(jīng)銷商,，打通超市、藥店,、茶社等資源,。全國有600萬家超市零售店、51萬家藥店,、13萬家茶社等線下銷售平臺,。這些都是藥茶的銷售渠道。

其次,，采用“1+1+N”的線上營銷模式,，即建1個“山西藥茶網(wǎng)”，1個“山西藥茶電商平臺”,，注冊N個“山西藥茶”網(wǎng)店,、微商城，建立小程序電商平臺,；在淘寶,、京東、天貓等各大平臺上設(shè)立“山西藥茶”頻道,；在山西中藥材電子交易市場上開通藥茶交易窗口,；結(jié)合新興“電商+直播”、“社群營銷”等模式,，與線下連鎖店實現(xiàn)線上線下聯(lián)動銷售,。

再次，在縣級以上國有賓館,、酒店,，景區(qū)、機(jī)場,、高鐵站,、汽車站、商超等公共場所,，大力推行“山西藥茶”專店,、專柜,，迅速形成新消費認(rèn)知。

最后,，可以借鑒喜茶,、快樂檸檬、蜜雪冰城等連鎖品牌奶茶店運營方式,，在小吃街,、步行街、商業(yè)街等人群密集區(qū)建“山西藥茶”快消店,。借鑒星巴克,、瑞幸咖啡、八馬茶業(yè),、大益茶等運營模式,，在白領(lǐng)聚集的商務(wù)區(qū)、大型購物廣場等地建“山西藥茶”休閑茶吧,。

盯梯隊,，提高產(chǎn)業(yè)競爭力

按照“龍頭帶動、骨干培育,、百企聯(lián)動”的思路發(fā)展,，山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟提出了提高產(chǎn)業(yè)競爭力的建議。首先是建議政府設(shè)立藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,，在龍頭企業(yè)帶動下，運用各種資源,、手段,，大力培育有潛力的藥茶企業(yè)，支持具備條件的藥茶企業(yè)優(yōu)先發(fā)展,，支持1—2家藥茶企業(yè)實現(xiàn)上市,。

其次是推動成熟藥茶企業(yè)率先走向國際，通過電商推廣,、線下擴(kuò)張等方式,，盡快實現(xiàn)藥茶品牌國際化。

第三是幫助企業(yè)解決發(fā)展的難點問題,，尤其要同步啟動保健食品,、藥食同源、新資源食品原料申報工作,，促使一些成熟產(chǎn)品盡快上市,，一批優(yōu)勢企業(yè)率先發(fā)展起來。通過先富帶動后富的方式,，推動我省藥茶領(lǐng)域大,、中,、小企業(yè)形成發(fā)展梯隊，大幅提高產(chǎn)業(yè)競爭力,。