近日,，北京街頭的各類無人小超市受到市民歡迎,。超市內(nèi)環(huán)境整潔，避免人員聚集,。圖為市民在北京豐臺(tái)區(qū)一家無人超市選購(gòu)日用品,。

新華社記者 李 欣攝

山東省青島市即墨通濟(jì)新經(jīng)濟(jì)區(qū)的日日順物流（即墨）產(chǎn)業(yè)園大件物流智能無人倉(cāng)內(nèi)，商品通過全景智能掃描流水線入庫(kù),。

梁孝鵬攝（新華社發(fā)）

無人餐廳里,，機(jī)器人廚師烹制的佳肴吸引了眾多食客；無人咖啡廳外,，等待的顧客排起長(zhǎng)龍,，占地2.5平方米的玻璃房里飄出濃郁的咖啡香氣……這是日前發(fā)生在上海市長(zhǎng)寧區(qū)的一幕,。

無人便利店、無人餐廳,、無人配送,、無人工廠……近年來，基于新技術(shù)的“無人經(jīng)濟(jì)”迅猛發(fā)展,。數(shù)據(jù)顯示,，目前中國(guó)無人零售相關(guān)企業(yè)超1.6萬(wàn)家，工業(yè)機(jī)器人相關(guān)企業(yè)超5.6萬(wàn)家,，今年以來均增長(zhǎng)30%以上,。越來越多的“無人業(yè)態(tài)”應(yīng)用了哪些技術(shù)？給生產(chǎn)生活帶來了什么改變,？

從制造到“智”造

——AI為生產(chǎn)賦能,，提效率降成本，替人干“苦活,、累活,、臟活、危險(xiǎn)活”

精準(zhǔn)化控溫的立體烘烤設(shè)備,、精密傳感的數(shù)粒機(jī)和組合秤,、人工智能充氮包裝系統(tǒng)……開播僅5分鐘,，觀看量突破10萬(wàn),，透過不同角度機(jī)位的直播鏡頭，全球網(wǎng)友目睹了一袋袋香脆可口的恰恰瓜子和“每日?qǐng)?jiān)果”是如何從恰恰透明化工廠中生產(chǎn)出來的,。消費(fèi)者擔(dān)任“在線監(jiān)工”,，透明化生產(chǎn)過程盡收眼底，其背后是智能工廠的快速發(fā)展,。

國(guó)家發(fā)改委等13部門日前聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于支持新業(yè)態(tài)新模式健康發(fā)展 激活消費(fèi)市場(chǎng)帶動(dòng)擴(kuò)大就業(yè)的意見》提出,，發(fā)展基于新技術(shù)的“無人經(jīng)濟(jì)”，支持建設(shè)智能工廠,，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程透明化,、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)智能化、工廠運(yùn)營(yíng)管理現(xiàn)代化,。

日前,，上海宣布將實(shí)施“100+標(biāo)桿性無人工廠專項(xiàng)行動(dòng)”，到2022年建設(shè)100家標(biāo)桿性無人工廠,、打造10家示范性智能工廠,。在此過程中，預(yù)計(jì)將新增近1萬(wàn)臺(tái)機(jī)器人,，使生產(chǎn)效率平均提高20%以上,，運(yùn)營(yíng)成本平均降低20%以上,。

不僅僅是上海，廣州美的集團(tuán)智能工廠內(nèi),，200多臺(tái)機(jī)器人揮舞機(jī)械臂忙個(gè)不停,，僅蒸發(fā)器一條生產(chǎn)線的工人就從11人減少到2人，一臺(tái)空調(diào)從下單到出貨的周期由20余天縮短到9天,。在位于重慶兩江新區(qū)的金康賽力斯智能工廠,，往日的人頭攢動(dòng)被1000多臺(tái)機(jī)器人替代，關(guān)鍵工序?qū)崿F(xiàn)智能化生產(chǎn),，全程只需幾位技術(shù)人員通過屏幕操控,。青島全自動(dòng)化碼頭，集裝箱岸橋無人操作,，處處可見往來穿梭的自動(dòng)駕駛車輛,、拆集裝箱鎖墊的機(jī)器人……

業(yè)內(nèi)人士指出，人工智能,、5G等技術(shù)及其在工業(yè)機(jī)器人,、自動(dòng)駕駛、自動(dòng)裝卸堆存等方面的應(yīng)用,，將生產(chǎn)一線單調(diào),、繁復(fù)、艱苦,、危險(xiǎn)的工作交給機(jī)器人和人工智能去完成,，使生產(chǎn)過程智能化成為可能，促進(jìn)了生產(chǎn),、流通,、服務(wù)降本增效。

工廠內(nèi)的智能化之外,，在高危行業(yè)和惡劣工作環(huán)境下,，危險(xiǎn)作業(yè)機(jī)器人也可以代人“涉險(xiǎn)”。以有色金屬行業(yè)為例,，工廠,、礦山事故風(fēng)險(xiǎn)高，機(jī)器換人需求迫切,。今年5月,，工信部提出在上述行業(yè)推廣全流程的少人無人化生產(chǎn)，督促企業(yè)對(duì)設(shè)備進(jìn)行智能化改造,。自動(dòng)駕駛采礦設(shè)備,，將使工人不必再承受安全風(fēng)險(xiǎn)和惡劣的作業(yè)環(huán)境。

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，近6000臺(tái)無人拖拉機(jī)和超5000臺(tái)無人植保飛機(jī)在新疆參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn),；黑龍江友誼農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)無人駕駛插秧,，秧苗栽植更均勻，每畝地節(jié)約人力成本16元……無人拖拉機(jī),、智能收獲機(jī),、智能除草機(jī)、擠奶機(jī)器人,、農(nóng)業(yè)自動(dòng)化與控制系統(tǒng)等深刻影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn),，推動(dòng)著智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

“從制造業(yè)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn),，從碼頭到礦山,，智能化將是新一輪產(chǎn)業(yè)革命的典型特征，人工智能賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為共識(shí),?！蹦暇┐髮W(xué)計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究所副所長(zhǎng)王崇駿說。

“非接觸式”服務(wù)

——無人駕駛,、無人配送,、無人零售等新業(yè)態(tài)落地，創(chuàng)造新消費(fèi)場(chǎng)景

零售,、餐飲,、娛樂、健康等消費(fèi)場(chǎng)景下,，不需要導(dǎo)購(gòu)員,、收銀員、咨詢?nèi)藛T,、服務(wù)員,、配送員，基于智能技術(shù)提供無人值守服務(wù)的新業(yè)態(tài)如雨后春筍,。“無人經(jīng)濟(jì)”在服務(wù)業(yè)大顯身手，突如其來的新冠肺炎疫情更是加快了這一進(jìn)程,。

相關(guān)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,，截至今年5月底，中國(guó)的無人機(jī)相關(guān)企業(yè)數(shù)量已超過5.5萬(wàn)家,，無人零售相關(guān)企業(yè)達(dá)1.6萬(wàn)家,，無人駕駛相關(guān)企業(yè)在1.1萬(wàn)家以上。今年1-5月,，僅無人零售相關(guān)企業(yè)一類,，就新增成立1827家，比2019年同期增長(zhǎng)37%。

如今,，無人駕駛,、無人配送、無人零售,、無人酒店,、無人餐廳、無人物流等新業(yè)態(tài)已在不少大中城市落地,。

位于上海的國(guó)家智能網(wǎng)聯(lián)汽車試點(diǎn)示范區(qū)一段測(cè)試道路上,，滴滴無人車已經(jīng)開始試運(yùn)營(yíng)。上海地區(qū)的用戶可以通過APP線上報(bào)名,，審核通過后即可在該路段打開滴滴出行APP,，在新增的“未來出行”板塊選擇行程起點(diǎn)和終點(diǎn)，體驗(yàn)自動(dòng)駕駛網(wǎng)約車,。上車后,，乘客可通過語(yǔ)音對(duì)汽車發(fā)出指令，汽車就開始自動(dòng)行駛,。

在北京,，一些白領(lǐng)發(fā)現(xiàn)，中午為他們配送外賣的不再是騎著“小電驢”的外賣小哥,，而是一輛輛科技感十足的無人駕駛車,。這些無人車屬于連鎖餐飲企業(yè)小恒水餃，一次可送40份包含了餃子,、飲料和涼菜的套餐,，基本保證在半小時(shí)內(nèi)送達(dá)，效率超過了傳統(tǒng)配送方式,，也滿足了安全,、衛(wèi)生的“零接觸”需求。小恒水餃創(chuàng)始人李恒介紹,，該企業(yè)是中國(guó)第一個(gè)使用無人車配送的餐飲公司,，“中國(guó)餐飲業(yè)的無人化正在提速，盡管無人車技術(shù)還不成熟,，但它代表了未來發(fā)展趨勢(shì),。”

無人設(shè)備應(yīng)用正在加速向物流業(yè)拓展,?？挂咂陂g，京東在河北白洋淀附近搭建了一條無人機(jī)航線,，用Y3-max無人機(jī)為這些村莊送去生活物資,。無人機(jī)送外賣,、無人機(jī)運(yùn)快遞，正成為諸多大型物流企業(yè)聚焦的新模式,。

“刷臉”開房入住,、語(yǔ)音管家實(shí)現(xiàn)硬件控制、機(jī)器人送餐洗衣……在酒店業(yè),，阿里巴巴旗下的無人化經(jīng)營(yíng)酒店菲住布渴正將無人化酒店從概念引向?qū)嵺`,。菲住布渴已在杭州開業(yè)一年半，全場(chǎng)景身份識(shí)別,、AI智能等前沿技術(shù)的應(yīng)用,，降低了酒店運(yùn)營(yíng)成本。據(jù)阿里未來酒店首席執(zhí)行官王群介紹,，傳統(tǒng)酒店的客房入住數(shù)量與服務(wù)人員之比例通常為1∶2左右,，而菲住布渴卻能夠?qū)⑦@一比例顛倒過來。

“無人”不等于“減人”

——淘汰部分舊崗位的同時(shí),，創(chuàng)造大量新崗位,，就業(yè)質(zhì)量更高

“無人經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展，使機(jī)器人大規(guī)模進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域,。根據(jù)工信部數(shù)據(jù),，目前中國(guó)工業(yè)機(jī)器人年產(chǎn)量約15萬(wàn)臺(tái)，全球占比40%左右,。中國(guó)電子學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,，中國(guó)已成為全球第一大工業(yè)機(jī)器人應(yīng)用市場(chǎng)，機(jī)器人市場(chǎng)規(guī)模近年來保持著20%左右的平均增長(zhǎng)率,，工業(yè)機(jī)器人密度達(dá)到97臺(tái)/萬(wàn)人,，正快速接近發(fā)達(dá)國(guó)家水平。

機(jī)器人越來越多,，工人會(huì)失業(yè)嗎,？

針對(duì)“無人經(jīng)濟(jì)”發(fā)展可能影響就業(yè)的質(zhì)疑，專家指出,，人類歷史上的每一次產(chǎn)業(yè)革命和技術(shù)革命,，都伴隨著舊崗位的淘汰和新崗位的產(chǎn)生，“無人經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展可能會(huì)減少一些辛苦,、危險(xiǎn)的工作崗位,，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看卻能創(chuàng)造新的就業(yè)機(jī)會(huì)。

機(jī)器人取代了一些工人,，也需要人員對(duì)機(jī)器人進(jìn)行運(yùn)維。不久前,，人社部等部門聯(lián)合頒布了“工業(yè)機(jī)器人系統(tǒng)運(yùn)維員”這一新興職業(yè)的國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn),，為相關(guān)人才培養(yǎng)指明了方向。

“當(dāng)時(shí)很多同事以為，實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)后就要沒飯吃了,?！睅啄昵吧虾Ｍ筛裰腔鬯畡?wù)股份有限公司開始籌建智能化工廠，讓員工張建國(guó)沒想到的是,，在工廠升級(jí)的同時(shí),，他和同事們通過一系列培訓(xùn)也在技能上得到了提升。張建國(guó)把握住機(jī)會(huì),，如今憑借出色的工作能力已升為部門主管,。“懂得‘照顧’機(jī)器人,，讓它們處于最優(yōu)狀態(tài),，掌握了這些，就是有了一技之長(zhǎng),，無論去哪兒工作都能找到一席之地,。”張建國(guó)說,。

針對(duì)無人駕駛會(huì)使網(wǎng)約車司機(jī)失業(yè)的擔(dān)憂,，滴滴創(chuàng)始人程維表示，司機(jī)有溫度的服務(wù)不會(huì)因新技術(shù)出現(xiàn)而消失,，自動(dòng)駕駛也會(huì)創(chuàng)造新職業(yè),。據(jù)介紹，滴滴每日成交率在75%左右,，“這意味著25%的乘客是無車可坐的,，未來這個(gè)缺口還會(huì)不斷增加，一線城市更是如此,?！币虼耍谑袌?chǎng)供不應(yīng)求的情況下,，無人駕駛不會(huì)搶走司機(jī)的飯碗,，車輛的維修保養(yǎng)也都需要相應(yīng)的崗位去完成。

“無人經(jīng)濟(jì)”的快速發(fā)展,，吸引越來越多人進(jìn)入,。

貴州青年金風(fēng)徐在本科時(shí)學(xué)習(xí)汽車電子技術(shù)，畢業(yè)后回到家鄉(xiāng),，在主要生產(chǎn)無人駕駛汽車底盤的貴州翰凱斯智能技術(shù)有限公司找到了心儀的工作,。“基于這個(gè)底盤，客戶可以搭建具有配送,、觀光,、清掃消毒,、安防巡邏等各種功能的無人車，可廣泛應(yīng)用于園區(qū),、景區(qū),、商場(chǎng)等多種場(chǎng)景。在這里干有盼頭,！”金風(fēng)徐說,。

劉蘊(yùn)熙是上海餐飲企業(yè)熙香的創(chuàng)辦者。2019年底,，熙香獲得了上海市首張頒發(fā)給智能無人微廚的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,，獲準(zhǔn)開發(fā)全程無需店員參與的無人便當(dāng)?shù)觏?xiàng)目。劉蘊(yùn)熙認(rèn)為,，“無人經(jīng)濟(jì)”會(huì)創(chuàng)造更豐富的職業(yè)選擇,，無人行業(yè)的大門正向更多勞動(dòng)者敞開，“比如公司構(gòu)建了云端菜譜數(shù)據(jù)庫(kù),，未來將邀請(qǐng)社會(huì)上更多廚師通過上傳菜譜的方式獲得收益,。”

西安理工大學(xué)教授朱宗乾指出,，應(yīng)對(duì)“無人經(jīng)濟(jì)”帶來的就業(yè)問題,，關(guān)鍵在于“就業(yè)轉(zhuǎn)化”。人工智能等高新技術(shù)會(huì)帶動(dòng)更多新消費(fèi)服務(wù)場(chǎng)景出現(xiàn),，增加新的工種和崗位,，要通過培養(yǎng)高技術(shù)水平人才和團(tuán)隊(duì)，普及相關(guān)技術(shù)和實(shí)用技能,，為“無人經(jīng)濟(jì)”的潛在就業(yè)者提供幫助,，加快新舊職業(yè)轉(zhuǎn)換速率。