中共中央總書記,、國家主席、中央軍委主席習近平近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,。他指出,，餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心,、令人痛心,！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦,?！北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識,，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘,。

“靜以修身，儉以養(yǎng)德”,。勤儉節(jié)約與愛惜糧食,，自古以來便是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，在言傳身教中代代相承,。今天,，讓我們走近古代大家的家書與家訓，傳承節(jié)儉惜食好家風,。

《誡伯禽書》

《誡伯禽書》是中國第一部家訓,。西周時期，周公受封魯國,，因周公需輔佐君王左右,，長子伯禽便代為受封。周公在家書中告誡伯禽要態(tài)度謙恭,、生活節(jié)儉,、時常敬畏。

《誡子書》

《誡子書》是三國時期政治家諸葛亮臨終前寫給幼子諸葛瞻的一封家書,，開篇便告誡諸葛瞻要“靜以修身,，儉以養(yǎng)德”,，濃縮了諸葛亮一生修身養(yǎng)性、治學做人的哲理思考,，也表達了對兒子的諄諄教誨與深厚期望,。

《遺令敕諸子》

源賀是北魏名將，延興四年因病致仕時留下遺令,，告誡兩個兒子為人,、為官時要遏制惡行褒揚善行，親近賢人遠離奸佞,；眼看耳聽,，務求掌握實情；侍候君上忠誠勤勉,，對待自己清正儉約,。

《顏氏家訓》

為告誡子孫,，古代文學家,、教育家顏之推記述了一生立身、治家,、處事、為學的經(jīng)驗之談,，著成《顏氏家訓》,。在“治家篇”中，顏之推警示后輩要平衡施與奢,、儉與吝，做到樂施而不奢侈,，節(jié)儉而不吝嗇。

《訓儉示康》

《訓儉示康》是北宋政治家、史學家,、文學家司馬光警示其子司馬康而著的家訓，尤其強調“節(jié)儉”二字,。司馬光告誡曰，節(jié)儉可以抑制人的貪欲,，讓人脫離物欲役使，走上正路,，勉勵兒子司馬康儉以養(yǎng)德、正直行事,。

《朱子治家格言》

尊敬師長,，勤儉持家,，鄰里和睦……《朱子治家格言》是明末清初理學家、教育家朱柏廬闡明修身治家之道的著作,，是古往今來頗受尊崇的啟蒙教材。文中,，朱柏廬訓誡晚輩要節(jié)約糧食,，勤儉行事，“一粥一飯,，當思來處不易；半絲半縷,，恒念物力維艱”,，更是廣為引用的向儉名句。

《家誡要言》

“凡事循省,，收斂節(jié)儉，惜福惜財,，多行善事”?！都艺]要言》是明代吳麟徵教導后輩的警言合集,，在對修身立志、交友求學等的論述中糅合了治家處世的質樸哲理和有益啟示,，歷代被奉為蒙學經(jīng)典,，教人行事向善、治家從簡,。

《增廣賢文》

《增廣賢文》又名《昔時賢文》《古今賢文》,，是明代時期編寫的兒童啟蒙書目，后由清代文學家周希陶重訂,，全書收集了歷代廣為傳誦的名言警句與家書家訓,，教導孩童自幼樹立起謙恭有禮,、勤儉持家的觀念,。

《傳家寶全集》

《傳家寶全集》是由清代醫(yī)學家,、作家石成金撰寫的一部集人生智慧之大成的著作，指導人們事業(yè)通達,、福德兼收及人生豁達,。在治家層面，石成金強調五谷凝聚著勞動人民的汗水,，比金珠還要珍貴,，告誡人們不要浪費糧食。

《曾國藩家書》

《曾國藩家書》是晚清政治家,、文學家曾國藩30年間通過家書記錄下來關于修身養(yǎng)性,、為人處世、交友識人,、持家教子,、治軍從政等的感悟。在向次子紀鴻的書信中,，曾國藩教導兒子戒驕戒躁，勤苦儉約,，在生活中鍛造自己的品性,。

古人在家書中對晚輩的告誡與勉勵,，不僅是治家良方,，更在代代傳誦中警示世人,，潛移默化地滋潤著人們的心靈,，教導人們養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣,。時至今日,，吾輩更要牢記中華民族的傳統(tǒng)美德,，從珍惜“一粥一飯”和“半絲半縷”做起。