10月19日中午,黑龍江雞西酸湯子中毒事件最后一名傷者,經(jīng)多日救治無(wú)效,不幸去世,。至此,黑龍江雞西“酸湯子”中毒事件的9名中毒者已全部死亡,。
據(jù)了解,10月5日早上,該家庭成員親屬共12人參加了聚餐,家里長(zhǎng)輩9人全部食用了酸湯子,3個(gè)年輕人因不喜歡這種口味沒(méi)有食用,。中午,9位食用了酸湯子的長(zhǎng)輩陸續(xù)出現(xiàn)身體不適,并送往醫(yī)院治療搶救,。10月10日,經(jīng)搶救無(wú)效造成7人陸續(xù)死亡,。12日,中毒事件死亡人數(shù)升至8人,。19日,最后一名傷者離世,。
酸湯子是用玉米水磨發(fā)酵后做成的一種粗面條,當(dāng)?shù)胤Q之為酸湯子,。經(jīng)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)刑事技術(shù)部門現(xiàn)場(chǎng)提取物檢測(cè),排除人為投毒可能,。經(jīng)當(dāng)?shù)鼐秸{(diào)查得知,該酸湯子食材為該家庭成員自制,且在冰箱中冷凍近一年時(shí)間,在此次聚餐食用之前,因?yàn)楸淅餆o(wú)處存放,被放置在了家中陰涼處,。
根據(jù)黑龍江省衛(wèi)健委食品處發(fā)布的消息,雞西食物中毒事件經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查和疾控中心采樣檢測(cè)后,在玉米面中檢出高濃度米酵菌酸,同時(shí)在患者胃液中亦有檢出,初步定性為由椰毒假單胞菌污染產(chǎn)生米酵菌酸引起的食物中毒事件。