漫天紅葉。人民網(wǎng) 孟麗媛攝
“霜降,,九月中,。氣肅而凝,露結(jié)為霜,?!睔鉁伢E降,草木黃落,,橙柿展顏,。今天,秋季的最后一個(gè)節(jié)氣——霜降,,在肅凜的秋風(fēng)中悄然而至,。
霜降霜降,總讓人誤以為霜從天而“降”,。其實(shí),,霜是地面水氣遇冷凝結(jié)而成的?!八禋俨荨?,植物也不復(fù)春夏的生機(jī)勃勃和此前的累累碩果,逐漸蒙上了一層寒意,。
三五好友 賞楓詠秋
“霜降水返壑,,風(fēng)落木歸山。冉冉歲將宴,,物皆復(fù)本源,。” 白居易以詩描繪了一幅歲暮將近,、萬物復(fù)源的深秋圖景,。
草木黃落。人民網(wǎng) 孟麗媛攝
“一候豺乃祭獸,;二候草木黃落,;三候蟄蟲咸俯?!彼翟凇对铝钇呤蚣狻返摹叭颉笔侵覆騼?chǔ)備冬食而陳之若祭,;山川層林盡染而后草葉飄零;寒氣肅凜,,昆蟲也埋首泥土準(zhǔn)備過冬,。
氣候變換總能引發(fā)古人的詩情畫意,秋冬之交亦然,。“月落烏啼霜滿天,,江楓漁火對愁眠”,唐代詩人張繼的《楓橋夜泊》描繪了蘇州城外的晚秋霜華,;“霜降碧天靜,,秋事促西風(fēng)”,宋代詞人葉夢得的《水調(diào)歌頭》描繪出一幅碧天澄凈,、落葉回旋的秋景,;“停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花”,,杜牧的《山行》則是秋游賞楓的名詩佳句,。
采收入倉 秋種繁忙
“寒露早,立冬遲,,霜降收薯正適宜,。”時(shí)至霜降,,農(nóng)人迎來深秋時(shí)節(jié)的豐收和播種——采棉刨薯回茬麥,,人們忙碌于萬頃白棉的采摘,花生,、大豆和甘薯等的采挖晾曬,,還種下了來年收獲的冬小麥?!八嫡磷?,立冬打軟棗”,過冬的“零嘴兒”也在此時(shí)更增亮色,。
秋楓如火,。人民網(wǎng) 孟麗媛攝
民諺有云:“豐收第一收,精收第二收,,復(fù)收第三收,,三收才算收?!闭湎ЪZ食的農(nóng)人在收割后返回農(nóng)田,,撿拾遺留的作物,,是為“復(fù)收”。俗話說,,復(fù)收一畝數(shù)量少,,萬畝復(fù)收不得了。霜降復(fù)收不僅將更多糧食收歸入倉,,更體現(xiàn)了中國人民勤勞質(zhì)樸,、節(jié)約糧食的傳統(tǒng)美德。
收薯采棉,,摘柿種麥,。趕著秋天的尾巴采收入倉,播種落地,,人們便可在倉廩實(shí),、衣食足中安穩(wěn)過冬。
登高遠(yuǎn)眺 賞菊進(jìn)補(bǔ)
霜降,,民間有登高遠(yuǎn)眺,、賞菊、吃紅柿,、進(jìn)補(bǔ)等習(xí)俗,。
“登高”不僅是重陽節(jié)的重要習(xí)俗,也為觀賞秋景提供了絕佳視角——?dú)v經(jīng)秋霜,,漫山遍野的楓樹,、黃櫨等如火似錦,站在高處便可將如畫盛景盡收眼底,。
“耐寒唯有東籬菊,,金粟初開曉更清?!彼蛋倩ǖ蛄?,菊花卻正傲然綻放。古時(shí),,菊花被稱為“延壽客”“不老草”,,是生命力旺盛的象征。此時(shí),,古人賞菊飲酒,、開“菊花會(huì)”,表示對菊花的愛戴和崇敬,。
秋霜讓柿子悄悄“紅了臉”,,部分地區(qū)有霜降吃紅柿的習(xí)俗,取“吃柿子不會(huì)凍到流涕”或“防止冬季嘴唇開裂”之意,。
紅柿壓枝,。人民網(wǎng) 孟麗媛攝
“進(jìn)補(bǔ)”是秋冬時(shí)節(jié)的飲食主題,。老話說“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”。這時(shí)天氣越發(fā)寒冷,,不同地區(qū)有著“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”等習(xí)俗,,通過進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身健體。
時(shí)至深秋,,人們易因氣溫驟降和晝夜溫差大而受涼,,需注意添衣防寒,、溫暖迎冬,。