強化隱患排查,，開展專項治理,，及時做好事件通報

市場監(jiān)管總局多措并舉守護校園食品安全

記者11月2日從市場監(jiān)管總局獲悉,，該局積極推動智慧監(jiān)管，深入推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”,。

據(jù)介紹,，廣東將學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋納入2020年全省民生實事，目前覆蓋率已超過90%,。北京在學校食堂和校外供餐企業(yè)全部實現(xiàn)了“明廚亮灶”,，積極利用互聯(lián)網(wǎng)和手機APP等，引導家長代表參與監(jiān)督,；上海加快“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+陽光午餐”建設,，利用智能技術，提高監(jiān)管效率,，提升透明公開水平,；浙江學校食堂基本實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋，對學校食堂廚房違規(guī)操作“可識別,、可抓拍,、可感測、可示警,、可反饋,、可核驗”。

今年以來,，全國市場監(jiān)管部門以防控校園食品安全風險為重點,，以推進智慧監(jiān)管為抓手，通過強化隱患排查,、開展專項治理,、及時做好事件通報等措施，嚴防嚴管嚴控食品安全風險,，切實守護校園食品安全,。

3月，各地市場監(jiān)管部門共監(jiān)督檢查學校食堂,、校外供餐單位及學校周邊食品經(jīng)營者64.8萬戶,，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患2.8萬個，約談6585人次,，立案784件,，罰款190.6萬元。

6月,，市場監(jiān)管總局等四部門聯(lián)合印發(fā)《校園食品安全守護行動方案（2020-2022年）》,，聚焦學校食品安全突出問題、薄弱環(huán)節(jié),，采取有力措施,，遏制發(fā)生群體性重大食品安全事故。目前，各省均已出臺屬地校園食品安全守護行動方案,。