11月9日,，大同市食品安全委員會(huì)傳來(lái)消息：大同市市場(chǎng)監(jiān)管局引進(jìn)并全面推行食品安全快速檢測(cè)技術(shù),，通過(guò)檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)的高精尖發(fā)展，更好地保障大流通環(huán)境下黃花產(chǎn)品的食品安全,。

大同“黃花”已成為大同市的一張亮麗名片,，2020年被評(píng)選為“大同市市花”。同時(shí),，其品牌價(jià)值所彰顯的力量亦在全市脫貧攻堅(jiān)中發(fā)揮了重要作用,。據(jù)介紹，傳統(tǒng)的食品安全檢測(cè)方法,，雖然在檢測(cè)精度,、準(zhǔn)度上具有一定的優(yōu)勢(shì)，但檢測(cè)時(shí)間長(zhǎng),、對(duì)人員素質(zhì)要求較高,、成本較大，對(duì)黃花種植周期長(zhǎng),、采摘周期短,、加工周期短的特點(diǎn)而言，難以滿足實(shí)際需求,。針對(duì)黃花產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求量,，大同市市場(chǎng)監(jiān)管局引進(jìn)并全面推行食品安全快速檢測(cè)技術(shù)，更好地保障大流通環(huán)境下黃花產(chǎn)品的食品安全,。2017年-2019年,，黃花產(chǎn)地主管部門從種植戶、專業(yè)合作社及生產(chǎn)企業(yè)共抽取黃花樣品42批次送檢,，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格,。

同時(shí)，大同市市場(chǎng)監(jiān)管局嚴(yán)格源頭管理,，對(duì)黃花生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)設(shè)置關(guān)卡,，進(jìn)行自動(dòng)評(píng)級(jí)，按風(fēng)險(xiǎn)高低實(shí)施“精準(zhǔn)監(jiān)管”,，確保黃花生產(chǎn)加工合法合規(guī),。并充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)＋”監(jiān)管、大數(shù)據(jù)監(jiān)管、企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)（山西）等平臺(tái)的作用,，提升監(jiān)管效能,，全程監(jiān)管留痕、信息實(shí)時(shí)可追溯,。