新冠肺炎疫情給糧食安全保障帶來挑戰(zhàn)，加之蝗災(zāi)、極端天氣等因素影響,，全球糧食安全及短缺問題更加嚴(yán)峻。在聯(lián)合國糧農(nóng)組織—中國南南合作計(jì)劃的支持下,，一些發(fā)展中國家努力克服困難，促進(jìn)糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展水平提升,。

創(chuàng)新技術(shù)“雪中送炭”

——馬達(dá)加斯加雜交水稻面積超5萬公頃增產(chǎn)15萬噸

進(jìn)入5月,，馬達(dá)加斯加馬義奇鎮(zhèn)的稻田開始泛出金色?？粗矍凹磳⑹斋@的稻子,，年輕的農(nóng)戶哈西納說：“在中國專家指導(dǎo)下，我們學(xué)會了旱地育秧技術(shù),，及時(shí)插上了秧,，稻田長勢很不錯(cuò)！”

去年底,，馬達(dá)加斯加遭遇干旱,，雨季遲遲不至,，農(nóng)民無法播種育秧。一旦錯(cuò)過播種最佳季節(jié),，水稻將面臨減產(chǎn),。在大家一籌莫展之際，馬義奇雜交水稻高產(chǎn)示范基地的中國專家嘗試推出旱地育秧,，通過充分松土,、合理施肥、井水澆灌等,，使得水稻種子及時(shí)播種,，成活率達(dá)到90%以上。

在中國專家手把手指導(dǎo)下,，示范基地周邊近千家農(nóng)戶都通過旱地育秧及時(shí)完成了移栽,。目前，水稻進(jìn)入蠟熟期,，部分已開始收割,，初步預(yù)計(jì)高產(chǎn)示范區(qū)的產(chǎn)量將達(dá)每公頃10噸以上。

馬達(dá)加斯加馬義奇雜交水稻高產(chǎn)示范基地是聯(lián)合國糧農(nóng)組織—中國南南合作計(jì)劃下的項(xiàng)目點(diǎn),。從2019年開始，中國專家組來到馬義奇鎮(zhèn),，交流分享農(nóng)業(yè)技術(shù),。疫情防控期間，中國專家堅(jiān)守田間地頭,，為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),。聯(lián)合國糧農(nóng)組織評價(jià)說，中國專家的堅(jiān)守和付出,，是“為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民雪中送炭”,。

截至2020年底，馬達(dá)加斯加的雜交水稻種植面積累計(jì)超過5萬公頃,，增產(chǎn)15萬噸稻谷,，為農(nóng)民帶來致富希望。

“水稻長勢良好,，農(nóng)民由衷高興,，我們也十分欣慰?！背５诫s交水稻示范田里視察的馬達(dá)加斯加農(nóng)業(yè),、畜牧業(yè)和漁業(yè)部部長呂西安·拉那利維魯說，中國專家?guī)砹藘?yōu)質(zhì)的水稻品種和先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù),，幫助農(nóng)民克服疫情危機(jī),，是實(shí)現(xiàn)馬達(dá)加斯加糧食安全的重要保障,。

農(nóng)業(yè)發(fā)展更具韌性

——為期3年的佛得角農(nóng)業(yè)支持項(xiàng)目將直接惠及超4500人

佛得角距離西非海岸線500多公里，作為島嶼國家,，自然資源匱乏,，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對滯后，特別是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)比較薄弱,，糧食自給率較低,。多年來，中國與佛得角開展多種形式合作,，支持佛得角農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力建設(shè),。2016年至今，佛得角先后有6批次49人前往中國接受培訓(xùn),，涵蓋食品安全,、農(nóng)產(chǎn)品加工、漁業(yè)生產(chǎn)及開發(fā)等領(lǐng)域,。中國援佛得角農(nóng)產(chǎn)品初加工中心建成已有5年,，專門進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品清洗、挑選,、分揀,、冷儲藏等，為解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)作出了貢獻(xiàn),。

回憶起2019年在中國參加培訓(xùn)的經(jīng)歷,，佛得角衛(wèi)生部主管農(nóng)業(yè)安全的技術(shù)官員埃沃拉說：“我們參觀了很多農(nóng)產(chǎn)品加工廠，學(xué)習(xí)了中國玉米,、大豆等農(nóng)產(chǎn)品的加工和儲存技術(shù),，對佛得角農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新很有啟示。同期參加培訓(xùn)的還有其他葡萄牙語國家學(xué)員,，培訓(xùn)也為我們之間搭建了交流平臺,。”埃沃拉說,，到中國學(xué)習(xí)交流的機(jī)會十分寶貴,，希望更多年輕人掌握農(nóng)業(yè)知識和技術(shù)，為佛中糧食合作出一份力,。

今年2月初,，聯(lián)合國糧農(nóng)組織—中國南南合作計(jì)劃捐資150萬美元，啟動(dòng)佛得角農(nóng)業(yè)支持項(xiàng)目,，以提升佛得角糧食生產(chǎn)能力,，促進(jìn)糧食與營養(yǎng)安全。項(xiàng)目為期3年,，主要支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、病蟲害防治,、畜牧業(yè)發(fā)展、海藻養(yǎng)殖等重點(diǎn)領(lǐng)域,，由聯(lián)合國糧農(nóng)組織,、佛得角農(nóng)業(yè)與環(huán)境部和中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部合作開展。中國將派遣7名專家前往佛得角,，開展一系列能力建設(shè)和實(shí)地培訓(xùn)活動(dòng),。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐佛得角代表安娜圖扎表示，項(xiàng)目將直接惠及超4500人,，幫助佛得角減少貧困,、促進(jìn)就業(yè)，尤其是促進(jìn)女性和青年就業(yè),。佛得角農(nóng)業(yè)與環(huán)境部部長吉爾貝托說：“開展這個(gè)項(xiàng)目的同時(shí),，做好水土保持和應(yīng)對氣候變化等工作，佛得角的農(nóng)業(yè)將更具韌性,、更加智能,。”

生產(chǎn)生活越來越好

——援巴新旱稻技術(shù)讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入翻番

眼下,，正是巴布亞新幾內(nèi)亞東高地省旱稻豐收季節(jié),。伊基薩卡村村民岡紐爾種的5畝地收獲了1200公斤稻谷，賣出了近5000基納（1基納約合1.82元人民幣）,，相當(dāng)于當(dāng)?shù)丶彝ツ昃杖?。“短短幾個(gè)月,，我的收入就翻了番！”岡紐爾說,。

巴布亞新幾內(nèi)亞糧食依賴進(jìn)口,，大米進(jìn)口比例達(dá)90%。東高地省因海拔高,、氣溫低,，缺乏灌溉系統(tǒng)，無法種植水稻,。當(dāng)?shù)厝讼彩炒竺?，迫切希望在自己的土地上種植稻谷。2018年11月,，中國和巴布亞新幾內(nèi)亞簽署為期3年的援巴新菌草,、旱稻技術(shù)項(xiàng)目。次年9月,，東高地省多地開始種植旱稻,，4個(gè)月后即喜獲豐收,。

中國援巴新菌草和旱稻技術(shù)項(xiàng)目專家組組長林應(yīng)興介紹，在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上,，專家組在當(dāng)?shù)爻晒Φ赝茝V旱稻宿根法栽培,，播種1次可在7個(gè)月內(nèi)收割2次，極大提高了糧食生產(chǎn)能力,。東高地省省長努姆說,，旱稻種植不施農(nóng)藥，無污染,，米質(zhì)中等偏上,，大米黏性大、口感好,，在市場上很搶手,。

納格米尤法村村民埃瑟一家此前靠種紅薯和蔬果為生，年收入四五千基納,，5個(gè)孩子上學(xué)都有困難,，大米更是吃不起。埃瑟試種了2畝旱稻,，今年賣了2500多基納,。初嘗豐收的喜悅，埃瑟信心滿滿：“我準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大種植面積,，相信孩子的學(xué)費(fèi),、吃飯問題都能解決?！?/span>

在菲尼圖古村村長托尼看來,，中國專家組引進(jìn)旱稻，幫助當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)了“雙豐收”,?！皩＜医M幫助農(nóng)民掌握種植技術(shù)，糧食產(chǎn)出高了,，生活好起來了,。村民之間的土地糾紛也少了，凝聚力增強(qiáng)了,。中國專家?guī)碡S收和希望,！”

去年底，東高地省6個(gè)區(qū)成立旱稻生產(chǎn)合作社,，從中國定購整套大型碾米設(shè)備,，建立稻谷加工廠，進(jìn)一步完善旱稻全產(chǎn)業(yè)鏈,。努姆說,，中國旱稻和菌草項(xiàng)目在助力巴布亞新幾內(nèi)亞減貧,、應(yīng)對饑餓和增強(qiáng)糧食安全等方面發(fā)揮了重要作用。