聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）5月6日發(fā)布報(bào)告指出,，4月份糧食價(jià)格指數(shù)連續(xù)第11個(gè)月上漲,，預(yù)計(jì)未來(lái)全球小麥和玉米產(chǎn)量將增長(zhǎng),。

報(bào)告指出,，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)4月份平均上漲120.9點(diǎn)，環(huán)比上漲1.7%,，同比上漲30.8%。

在各類食品中，食糖價(jià)格上漲幅度居首位,，谷物價(jià)格恢復(fù)上漲趨勢(shì)。從糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)分類指數(shù)看,，食糖價(jià)格指數(shù)上漲了3.9%,，同比上漲近60%；植物油價(jià)格指數(shù)4月份上漲1.8%,，其中國(guó)際棕櫚油價(jià)格上漲,，大豆和菜籽油價(jià)格也進(jìn)一步攀升，葵花子油價(jià)格略有回落,；4月份肉類價(jià)格指數(shù)環(huán)比上漲1.7%,，其中牛、羊和豬肉價(jià)格受到東亞地區(qū)強(qiáng)勁需求的支撐,，禽肉價(jià)格保持穩(wěn)定,，全球肉類市場(chǎng)總體平穩(wěn)；谷物價(jià)格指數(shù)4月份上漲1.2%,，扭轉(zhuǎn)了3月份短暫下跌的局面,，同比上漲26%；4月份玉米價(jià)格上漲5.7%,，同比上漲66.7%,，主要原因是美國(guó)的玉米種植意向低于預(yù)期,；4月份國(guó)際小麥價(jià)格總體穩(wěn)定，大米,、大麥,、高粱價(jià)格疲軟；4月份乳制品價(jià)格指數(shù)同比上漲1.2%,，受來(lái)自亞洲的穩(wěn)定進(jìn)口需求推升,，黃油、奶酪和脫脂奶粉價(jià)格上漲,。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織還發(fā)布了全球谷物產(chǎn)量,、利用率、貿(mào)易和庫(kù)存的新預(yù)測(cè),。預(yù)計(jì)2020年全球谷物產(chǎn)量為27.67億噸,，同比增長(zhǎng)2.1%,。2020年至2021年世界谷物利用率預(yù)計(jì)增長(zhǎng)2.7%，反映出中國(guó)和美國(guó)的飼料使用量高于此前預(yù)期,。由于中國(guó)和美國(guó)的玉米庫(kù)存可能減少,，2021年收獲季節(jié)結(jié)束前世界谷物庫(kù)存將下降至8.05億噸，較之前的水平下降2.3%,。同時(shí),，2021年全球谷物庫(kù)存利用率預(yù)計(jì)將維持在28.3%,，為7年來(lái)的最低水平,。預(yù)計(jì)2020至2021年度，全球谷物貿(mào)易將達(dá)到4.67億噸,，同比增長(zhǎng)5.9%,，其中粗糧貿(mào)易增長(zhǎng)最快，其次是大米和小麥,；全球小麥產(chǎn)量為7.788億噸,，新一季小麥利用率將增加0.9%至7.7億噸，到2022年收獲季節(jié)結(jié)束時(shí),，全球小麥庫(kù)存將增加3%,，達(dá)到2.93億噸的創(chuàng)紀(jì)錄水平。對(duì)2021年全球粗糧產(chǎn)量的初步展望顯示,，由于巴西,、中國(guó)、烏克蘭和美國(guó)預(yù)計(jì)將增加種植面積,，同時(shí)疊加歐盟產(chǎn)量恢復(fù),，全球粗糧產(chǎn)量可能會(huì)連續(xù)3年增長(zhǎng)。