200余件傳統(tǒng)木工,、瓦工的工具,,制作精美的小式五檁柁木構件……亮相才幾個月的京誠集團培訓基地展示傳統(tǒng)工藝技法的同時,也在老工匠的回憶中揭開了“工匠營”背后以及老城保護中,,一些鮮為人知的故事,。
展示傳統(tǒng) 百件木作瓦砌工具亮相
走進位于東城區(qū)磁器口的京誠集團培訓基地,,200余件傳統(tǒng)木工、瓦工的工具映入眼簾,。
培訓基地自西向東設置了木作工具展示區(qū),、柁木檁件展示實操區(qū)、古建知識教學區(qū),。木作工具展示區(qū)的墻面和展柜中擺放的都是傳統(tǒng)工具,,不但鋸、斧,、刨,、錘、尺,、錛,、鏟、鑿等一應俱全,,還分門別類地標注了適用范圍和使用方法,。柁木檁件展示實操區(qū),一組按1比2比例縮小的小式五檁柁木構件非常精致,,可以組裝搭建,,也能非常直觀地了解建筑構造、構件間尺寸關系,。古建知識教學區(qū)中,,有可供交流學習的古建模型和圖紙。
“大家看,,這幾樣工具都叫鋸,,但它們的用途各不相同,開大料要用二人抬大鋸,,斷肩開榫用腕子鋸,,需要拐彎的地方就用刀鋸……”在木作工具展示區(qū)前,工匠營培訓老師楊建宗描述著各種工具的用途,。
楊建宗介紹,,展區(qū)內所有工具都是在民間收購的中式傳統(tǒng)木作工藝工具。在老木工師傅的幫助下,,對破損的構件進行了修復,,使其不但能展現(xiàn)工藝技術的傳承,也具備了實用性,。
作為京誠集團有40余年經驗的木工師傅,,楊建宗退休后又返聘回來,參與到了古建工藝培訓基地的教學中,。與他一起回來的,,還有瓦工師傅徐廣立,。
傳統(tǒng)技藝教學中特別強調動手操作能力。京誠集團聘請了一批房管修繕戰(zhàn)線上工作40多年的老師傅,、老工匠,。作為手藝傳承人,他們將畢生所學全部傳授給年輕學員,。
修舊如舊 挑戰(zhàn)1毫米厚的“摟活”圖案
在瓦工這一行,,徐廣立已經干了40多年了。1976年4月,,19歲的他高中畢業(yè),,進入東城區(qū)房管局,從此與磚瓦砌筑結下不解之緣,?!巴呓尺@個活又臟又累,沒人愿意干,,但我沒想那么多,。”
瓦工不是那么好學的,,干擺,、絲縫等傳統(tǒng)工藝砌法都比現(xiàn)代砌法要復雜許多。學徒3年之后,,徐廣立出師了,。幾十年來,他陸續(xù)參與了朝陽門演樂胡同,、鼓樓東大街,、東四北大街、平安大街及交道口地區(qū)秦老胡同,、北兵馬司胡同等地的修繕保護工作,。徐廣立修繕老房有自己的想法:胡同修繕中老房中的舊材料,要盡可能保留下來,,在重建時才能“新老并用”,。胡同、老房修好了,,也留住了居民的記憶、鄉(xiāng)愁,。
“修舊如舊”不是一個簡單的過程,,2018年,南鑼鼓巷四條胡同的整治修繕,,讓徐廣立遇到人生中一次最大的挑戰(zhàn),。
“雨兒胡同25號院的門樓上,,有一面花草圖案的‘摟活’,是白麻刀灰制成的,,大概只有1毫米厚,,在拆除、安裝時一不小心就會碎掉,??苫謴驮郝湓玻@面‘摟活’必須原樣恢復,?!毙鞆V立帶領工人用木板、石膏板墊著門樓屋架,,給“摟活”搭起了嚴實的靠背后,,從外側用手將它一點點扣下來,再整體保存好,。到了重建時,,才原樣連接回去?!斑@樣的活兒可以說是我人生頭一次,,最后完成效果還不錯?!?/span>
在雨兒胡同30號院,,施工團隊進行了門窗更換、室內裝修,、瓦面修補以及院落鋪裝等,,為了符合清代老建筑圖紙的原貌,徐廣立與工人們又對院落3間南房進行重建,,還加設了一個影壁墻,。
徐廣立是從小在胡同大雜院里長大的,看到一座座院落在自己手中重現(xiàn)古樸與雅靜,,他覺得人生很有價值,。“2016年,我退休了,,家里沒什么負擔,,再加上我喜歡這一行,就回來繼續(xù)工作,?!夼f如舊’是我們的終極目標,把舊建筑當作一個有著悠久歷史的文化承載去對待,而不是簡單的建筑工程,才能真正把這件事做好,?!?/span>
成效初現(xiàn) 青年學員做出標準立方體
除了建筑工具,在培訓基地里,,還展示著學員們的作品,。“這是剛入職一年的年輕職工田侖,第一次參加培訓時做的木工活兒,。當時他們需要把一塊木材料用手工鋸鋸斷,,他經過反復地鋸,都沒有鋸斷,,最后還是掰斷的,。”京誠集團崇西房管公司副經理武冠利舉著一塊木材說,,只見這塊木頭的截面凹凸不齊,,中間還有一小塊突起?!斑@次嘗試讓田侖很灰心,,但老師們一直在鼓勵他?!闭f著,,武冠利又拿出來了另一塊切割好的木頭,只見第二個木塊截面筆直平整,?!?span style="font-family:Calibri">4節(jié)培訓課之后,田侖再一次做木工實操,,經過認真地測量,,以及用木工工具加工雕琢,他做出一塊標準的立方體,,與第一次相比有了很大進步,,這就是我們希望看到的?!?/span>
培訓基地的培訓內容按照正統(tǒng)的營造法式要求進行教學,,同時,結合北京地區(qū)民居小式,、雜式的做法,,結合工作中實際案例,教學當中強調活學活用,,強調動手實操,,強調逐步推進,對木、瓦作基本功的訓練放在了整體培訓的重要位置,,以真抓實練培養(yǎng)當代的“工匠”手藝人。
“培訓基地從開展到現(xiàn)在,,主要做的就是一件事情——傳承,。我們創(chuàng)辦培訓基地的目的,就是想讓工匠精神的種子在職工心里生根發(fā)芽,,讓他們能夠喜歡上這種傳統(tǒng)的工藝,,并投入其中。學員們的成果也鼓勵了我們,,讓我們覺得這項舉措是有意義的,。”武冠利說,。
老城保護 需要建筑文化與施工技法護航
近年來,,熟練修護文物傳統(tǒng)技藝、掌握傳統(tǒng)技法的工匠越來越少了,。“人在則技在,,技在則藝傳”,工匠斷層,、人才流失,、工藝失傳,嚴重影響文化建筑遺產保護與修護,。
“古建工藝復雜難學,,集團內的職工又都很年輕,不了解傳統(tǒng)工藝,,導致我們現(xiàn)在的情況就是青黃不接,,有‘工’沒有‘匠’,意識到傳統(tǒng)工匠技人培養(yǎng)的重要性和迫切性,,我們開始了籌備培訓基地的計劃,。”京誠集團工程管理部部長胡煒說,。
胡煒介紹,,京誠集團一直致力于老城風貌保護領域的實踐與技術傳承,在北京老城風貌保護中,,保護內容不單是對建筑本身,,也延展到建筑文化、施工技法等諸多元素的一種全面保護,。為了更加專業(yè)地培養(yǎng)古建工藝技術人才,,把控好老城風貌保護修繕工作,京誠集團組建了專業(yè)授課為主的“工匠營”,同時,,大力籌建以實操培訓為主的培訓基地,,并于2021年2月10日,提出了籌建培訓基地的計劃方案,。歷經兩個多月的選址,、籌備、改造,,培訓基地正式進入課程培訓階段,,開展了一系列木作榫卯實操、瓦作砌筑等培訓課程,。
“自3月24日培訓基地第一次開班授課起,,至今已先后授課6次,參與培訓單位13家,,總計人數(shù)約220余人,。未來基地將配合‘工匠營’培訓,加大對傳統(tǒng)中式建筑瓦,、木,、油作的實操培訓?!焙鸁樥f,。