最近北方多地暴雨頻頻,，造成了不小的損失。首先要提醒大家的是,，暴雨時(shí)節(jié)要少出門,。發(fā)布紅色、橙色預(yù)警之后,，如果不是特別重要的工作,，不是社會運(yùn)轉(zhuǎn)必需的工作，可以盡量在家里進(jìn)行,。有年假的可以請個(gè)假,，照顧停學(xué)停園的小朋友。
除了以上需要注意的事項(xiàng)之外,，我們每日正常的飲食三餐都會或多或少受到影響,，如果已經(jīng)收到了來自官方的極端天氣的預(yù)報(bào)預(yù)警，我們應(yīng)該繃緊一根弦,，及時(shí)把“吃什么”這個(gè)重要因素考慮仔細(xì),、安排妥當(dāng)。那么,，暴雨來臨前,，我們應(yīng)當(dāng)在食物方面做什么準(zhǔn)備呢？
優(yōu)先準(zhǔn)備常溫儲藏,、提供能量的食物 確保家里有足夠的干凈飲用水
毫無疑問,，在這種暴雨時(shí)節(jié)，快遞小哥大概率不能準(zhǔn)時(shí)給你送來外賣,。小哥冒雨上路要冒險(xiǎn),，路上交通也不可能順暢,。再說，餐館也可能因?yàn)樵喜荒芗皶r(shí)運(yùn)到,，烹調(diào)效率受到影響,。
因?yàn)榻煌ǖ木壒剩鞣N水果蔬菜等新鮮農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸可能會在幾天內(nèi)受到影響,。因?yàn)楹樗虮?，附近的農(nóng)田、大棚受災(zāi),，蔬果的價(jià)格可能會略有上升,。因?yàn)闅庀鬄?zāi)害，門口的超市和小賣店可能也不愿冒險(xiǎn)涉水去采購進(jìn)貨,，食物貨品供應(yīng)可能暫時(shí)不足,。
最要緊的是：這種時(shí)候，家里必須備好足夠的食物和水,！所以,，家里備上至少能吃三天的蔬菜、水果,、魚肉,、蛋奶等食物，把冰箱填滿是明智的,。
此外,，還需要備一些方便直接食用的食品。萬一短時(shí)停電,、停天然氣,，不能做飯做菜了，也至少要能有充饑的食物,，以便頂上一兩天的時(shí)間,。其中需要有一點(diǎn)咸味的食品，因?yàn)橄奶焓且龊沟摹?/span>
比如常溫下可以儲存的盒裝的牛奶豆?jié){和果汁,、水果干（棗,、葡萄干、杏干,、蘋果干之類）,、各種堅(jiān)果炒貨、室溫下能存放兩三天的水果（比如蘋果,、西瓜,、脆桃等），即食的復(fù)合麥片,、早餐谷物片,、奶粉,、豆?jié){粉、雜糧糊粉,、袋裝蜜豆,、袋裝鷹嘴豆、牛肉干,、鹵蛋等,。
可以選擇能量棒、蛋白棒等,，也可以選擇傳統(tǒng)的備荒食品如方便面,、壓縮餅干、榨菜,、各種罐頭（比如各種肉罐頭,、豌豆罐頭、番茄罐頭,、八寶粥罐頭）等,。
這一天的應(yīng)急食物，就不用那么嚴(yán)格地要求營養(yǎng)質(zhì)量了,，畢竟一天營養(yǎng)不合理不會造成嚴(yán)重后果,，便于常溫儲藏，能提供能量,、維持血糖、保存體力才是最要緊的,。
還要備一些干凈的水,。萬一供水暫時(shí)中斷，需要有干凈的水喝,，也需要有點(diǎn)水洗菜做飯沖廁所,。除了瓶裝水，最好還備個(gè)水桶,，裝上清水,。還有網(wǎng)友建議，可以買個(gè)折疊泡澡桶,，平時(shí)偶爾泡泡澡,，緊急情況還可以用來儲水，不用的時(shí)候疊起來也不會占太多地方,。
若迫不得已要出門 隨身包里帶點(diǎn)水和食物
我自己每當(dāng)聽到橙色或紅色氣象預(yù)警,，就會首先奔向超市買食品。如果迫不得已必須出門,，建議在包包里放一些食品,。
如果被洪水圍困幾個(gè)小時(shí),，沒有食物補(bǔ)充，人就更可能筋疲力竭,。在關(guān)鍵時(shí)刻,，就能比較出誰更健康，誰更脆弱,。因?yàn)?，誰更有能撐下去的體能，誰就更有獲得救援而生還的機(jī)會,！
出門時(shí)背個(gè)有點(diǎn)容積的包,，里面可以放一瓶瓶裝水，一兩盒可以常溫儲存的牛奶,、豆?jié){等,，既能補(bǔ)能量，也能補(bǔ)水,。還可以在包里放個(gè)小盒子,，里面裝上葡萄干、棗,、早餐麥圈,、豆子和堅(jiān)果等。蛋白棒,、能量棒,、奶片、牛軋?zhí)?、小包裝的餅干點(diǎn)心等高能量小體積的食物也可以備一點(diǎn),。吃這些東西不會影響空氣質(zhì)量，空盒子等垃圾放在自己包里不亂丟就可以,。這時(shí)候就不要顧慮“地鐵里/車廂里不能吃東西”之類的紀(jì)律了,，保存體力要緊！
考慮到有時(shí)候撕不開包裝很麻煩,，包里如果能帶個(gè)微型剪刀最好,，如果沒有的話，用鑰匙的鋸齒來開塑料袋也是很有效的,。消毒紙巾和小包紙巾也是必備的,。
夏天出門旅游，特別是去山區(qū),、湖區(qū)等風(fēng)景地,，一旦遇到暴雨、山洪等情況，也有可能被困,，所以隨身自備這些應(yīng)急食物和飲水是必需的,。隨身的包里還一定要備幾個(gè)塑料袋，包括封口袋,，裝好你的手機(jī),，以及出門時(shí)充滿電的充電寶,，裝好你的證件,，裝好你的食品,，避免被雨水浸泡,。
因?yàn)轱L(fēng)可能很大，走路又要注意腳下,，旅游時(shí)帶雨衣比雨傘更合用,。考慮到降雨后可能氣溫下降,，餓了之后人又容易怕冷,，如果你身上穿的衣服太少，那么背包里放一身可以折疊的長袖速干衣是非常明智的,。關(guān)鍵時(shí)刻,，有水有糧，保持體力,，手機(jī)有電,，心中就不那么慌亂了,。
家中可常備應(yīng)急箱 放在方便拿取的位置
雖然已經(jīng)脫離了我的專業(yè),，最后再補(bǔ)充一點(diǎn)：除了食物之外，家里還需要準(zhǔn)備一些能夠用于多種緊急情況的應(yīng)急物資,。
兩年前，我從居委會領(lǐng)到一個(gè)應(yīng)急箱,，里面就有多功能棒（含錘頭、鉗子,、起子,、刀子,、切線器等功能）,、救援繩,、充電手電,、反光背心、膠點(diǎn)手套,、應(yīng)急保溫毯,、滅火毯、急救護(hù)理包,、卡扣止血帶等應(yīng)急用品,。此外,，還需要一個(gè)聲音大的哨子，以便和外界溝通,。我家的應(yīng)急箱就放在客廳的架子上。
其他家中可以準(zhǔn)備的應(yīng)急物資還包括：蠟燭,，各種型號的電池,，小電瓶,，應(yīng)急燈，家用氧氣瓶,，聲音很大的哨子,，家用急救包,，老人,、病人的必備藥品等,。比如切掉甲狀腺的人,，甲狀腺素補(bǔ)充片一天都不能少,；“三高”患者也需要天天服藥或打胰島素。
如果家里開店鋪的話,，備一臺小型發(fā)電機(jī)和一臺小水泵最理想啦,！
最后還要提醒的是：家里準(zhǔn)備一點(diǎn)現(xiàn)金，幾百元就行,，最好其中有些零錢。隨身包里也要準(zhǔn)備百八十元的現(xiàn)錢,。因?yàn)橐坏┮驗(yàn)闉?zāi)情而斷電，用微信,、支付寶甚至銀行卡購物就無法實(shí)現(xiàn),，帶有少量現(xiàn)金會方便一些,。
