從7月21日到7月23日,，她一直待在酒店房間里,，電話幾乎沒有停歇過，不是核實網(wǎng)上流傳的求助餐食信息,，就是一些飯店詢問哪里需要盒飯,。

“我是河南鄭州人，看到家里下暴雨,，很多地方斷水斷電斷糧,，就想到聯(lián)系飯店給大家送去熱乎的飯菜吃，現(xiàn)在每日配送2000份左右,?！编嶌o靜說。

這是一個配合默契的愛心餐廳供餐計劃,，志愿者們自發(fā)組織,。他們經(jīng)歷過武漢疫情，有著豐富的經(jīng)驗,，從備餐,、分配再到配送，一切有條不紊,；他們互不相識,，各自在這場河南暴雨中，活躍起來,。

線上志愿者：自發(fā)建立信息網(wǎng) 核實用餐需求

23日下午2點30分左右,，鄭靜靜仍然在忙著聯(lián)系送餐。

和記者接通電話后,，沒說上幾句話,，就又有電話打進來。“你稍等一會啊,，我們還在送飯,，電話不能占線，晚會兒我給你回過去?！?/span>

下午5點半,，鄭靜靜才算有點閑空。

她告訴新京報記者,，20日晚,，她就加了不少河南的求助信息群，很多人在里面發(fā)布求助信息,，她就幫忙打電話核實,。“有的打過去說已經(jīng)有物資了,，有的電話打不通,、關(guān)機，有很多都是無效的信息,。確定是有用的信息才會給到線下,，讓人去救援?！?/span>

21日,，他們看到不斷有人在群里說，小區(qū)沒水沒電吃不上飯,，也有飯店愿意免費提供飯菜,，但是對接不上有需求的人。于是他們就開始統(tǒng)計信息,，聯(lián)系能夠免費提供飯菜的飯店,，給求助的人送盒飯。

“晚上我們都沒怎么睡,，求助的人特別多,，都是熬到第二天早上八九點，實在受不了才會去瞇一會兒,?！编嶌o靜整合好信息后，晚上線下就有志愿者去飯店取飯,，22日中午就能把飯送到有需要的人手中,。

鄭靜靜是河南鄭州人，幾天前,，她剛好去廈門旅游,，才躲過了鄭州的這場暴雨。“聽到家里發(fā)生暴雨后,，一點玩的心思都沒有了,，就想趕快回家。”但是通往鄭州的高鐵,、火車全部停運,，鄭靜靜根本無法趕回家。

鄭靜靜說,，自己在外面手機有電、網(wǎng)絡(luò)暢通,，于是就開始了線上協(xié)助,。“最開始是我們好多朋友在做這些，后來越來越多志愿者加入,，組建的微信群也越來越多,，我加的群就有十幾個，都是500人滿員,?！?/span>

武漢疫情期間，鄭靜靜就參與過一個類似于愛心餐廳的小組織,，和飯店合作,，專門給環(huán)衛(wèi)工人等送餐食物資。鄭州暴雨,，愛心餐廳又活躍起來了,。“這次(做得)更大了，鄭州好多大餐廳,，也聯(lián)系我們要提供餐食,，一做都是幾千份，只要我們需要,，人家就做,，有的還給送到地方，大家真的太讓人感動了,?！?/span>

打電話核實并不簡單，鄭靜靜說,，前兩天大家的情緒不穩(wěn)定,，打電話過去，他們都會說“一定要幫幫我,，一定要救救我”,。鄭靜靜也想幫助這些人，“但是就覺得有點無能為力,，信息太多了,，心力交瘁。”

鄭靜靜告訴新京報記者,，志愿者之間可能連對方的名字都不知道,，都是網(wǎng)友或者陌生人，“但大家都很熱心,，相互對接,，直接取東西，這點我覺得非常感動,?！?/span>

線下送餐者：凌晨配送完 休息一會兒又出發(fā)

趙子偉是負責(zé)線下送餐的志愿者之一，21日晚上,，他們一行5人開著自己的面包車去對接飯店取飯,，“我們早上七八點鐘才收餐回來，回家休息了一會,，就趕緊起來去送飯了,，要保證大家中午能吃上飯?！?/span>

趙子偉說,，21日他們聯(lián)系到中牟縣一家飯店可以提供1500份餐飯。送完晚飯,，晚上快11點,，他們又趕緊往那邊趕?！奥飞喜缓米?，有的地方還要來回繞，我們花了大概三四個小時,，凌晨3點才到,。”

除了盒飯,，他們還會帶一些水,、飲料和面包，把車全都塞滿,，來回兩三趟才拉完所有的盒飯,。22日早上7點多，他們趕到鄭州,。忙了一晚上,，趙子偉也累得夠嗆，“早上都不想吃飯,，只想躺在床上睡一會兒,?！?/span>

趙子偉回憶，他們配送過的一個小區(qū),，里面的人三天沒吃飯,。他們收到求助信息后，收集了600份盒飯,，往那邊送,。

“我們送餐繞了4次路都繞不過去，后面就開著車蹚水過去,，車牌都沖掉了,。”最后一段路水太深了,，趙子偉說,，“至少1米8,，我們在那等了有半小時,，食物也送不過去，最后是他們消防隊用鏟車送去的,?！?/span>

這些天，趙子偉接了太多電話,，嗓子都啞了,。中牟縣的餐館，鄭州的兒童福利院,，還有好多地方每天都在提供東西,，自己的朋友這幾天也煮了粥，在樓下分發(fā),。“熱心的人特別多,，大家都在提供信息，提供盒飯,?！?/span>

趙子偉在棉紡路三街附近居住，23日之前,，那邊還沒恢復(fù)用水,、通電。送餐的時候,，大家輪流在車上給手機充電,，“一人充20%電量，保證手機不關(guān)機,?！?/span>

24日凌晨2點,，趙子偉還在回復(fù)消息，凌晨4點,，她就已經(jīng)走在送餐的路上,。

餐飲公司：每天備餐500份 員工加班3小時

21日上午，鄭州湘鄂情餐飲公司已經(jīng)能正常營業(yè)了,。一上班,，就有員工問能不能給救援人員提供免費盒飯?！罢f心里話,，我那時候都沒想到，員工比我還積極,?！辈蛷d經(jīng)理李培勤回憶。

中午11點左右,，他們帶著100份盒飯來到救援現(xiàn)場,，給救援隊、武警隊伍發(fā)放,。

“到現(xiàn)場的時候,，我們看到水里全是泥，救援人員都在工作,。拿到飯第一時間他們打開就吃了,，吃得很急，我感覺他們是真的餓了,。大家都來幫助我們,，我們特別感動?！?/span>

李培勤向新京報記者介紹,，他們是專門的餐飲公司，平時都是對接企業(yè)公司負責(zé)職工餐,，一天要準備2000多份盒飯,。“開始免費提供飯菜后,，每天早晨6點上班,，比平時要早一個小時?！?/span>

“開始最少是70份,，然后是100份、300份,、500份,，慢慢才能準備更多一點?，F(xiàn)在基本每天提供500份左右盒飯，需要所有人加班3個小時,?！崩钆嗲诟嬖V新京報記者，他要給加班員工加班費,，但是員工都說沒必要,。“員工很熱情,，大家一聽說是救災(zāi)的,，都積極得很。有一天晚上7點30分,，我們臨時收到一個通知,，說還有300人沒飯吃，那時候員工馬上就要下班了,，都留下來加班,。我們弄完快晚上11點了，他們工作了16個小時,，但是大家都沒有怨言,?！?/span>

全國人民都在幫我們,，作為河南人，別的事情做不了,，像供應(yīng)免費盒飯這種我們力所能及的工作,，多擠出一點時間，是理所當然的,。 ——李培勤

記者 彭鏡陶 實習(xí)生 吳夢真