自1991年創(chuàng)立至今,，青島國際啤酒節(jié)已經(jīng)發(fā)展成為與德國慕尼黑啤酒節(jié)比肩的世界四大啤酒節(jié)之一,，“與世界干杯”的口號響徹全球。7月16日,，第31屆青島國際啤酒節(jié)如約而至,，餐飲、住宿,、交通,、經(jīng)貿(mào)、旅游等消費潛力不斷被釋放,，啤酒節(jié)“長尾效應(yīng)”在青島的大街小巷不斷傳導(dǎo),，激發(fā)了城市消費新活力。

為夜經(jīng)濟添把火

“第一天大約賣掉了6噸啤酒,，我們的明星主打產(chǎn)品海水精釀啤酒一度賣到脫銷,。”劉國松是西班牙伯爵龍大篷的負責人,，啤酒節(jié)開幕當天游客的消費表現(xiàn)著實讓他吃了一驚,，“一直到后半夜才打烊?！?/span>

像這樣的啤酒大篷,，金沙灘啤酒城共有9個。記者在采訪中了解到,，作為主角,，啤酒的銷量一路飄紅，各色下酒菜賣得也很紅火,?！鞍砹唿c鐘客流量非常大，出庫的食材基本當天都能賣完,?！鼻辔鹘鹌〈笈窀浇耐踅銦粳F(xiàn)場負責人生茂英說。

高漲的消費熱情“溢”出了啤酒城,?！暗觊T口跟趕大集似的,，天天營業(yè)到次日凌晨三點，一天差不多接待200多桌,。”壹號港灣海鮮家常菜與啤酒城一路之隔,，老板杜繼磊說,，近期的營業(yè)額翻了好幾倍。漁夫香園美宿經(jīng)理劉娜也感受到啤酒節(jié)帶來的人氣,?！?月初我們就接到了很多預(yù)訂單，目前客房一直處于滿房狀態(tài),。和去年相比,，出租率直線上升15%?！?/span>

拉動餐飲住宿消費是青島國際啤酒節(jié)“長尾效應(yīng)”的一個體現(xiàn),，從更廣泛的范圍來看，啤酒節(jié)為夜經(jīng)濟添了一把火,。

發(fā)展夜經(jīng)濟是提升城市消費需求,、促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不可或缺的一環(huán)。夜經(jīng)濟不只是簡單的“吃喝買”,，還包括觀光旅游,、體育健身、閱讀學(xué)習,、藝術(shù)欣賞等多元形態(tài),。

青島國際啤酒節(jié)的舉辦讓夜經(jīng)濟旺上加旺。每當夜幕降臨,，安靜的“不是書店”就慢慢熱鬧起來,。“不是書店”是金沙灘啤酒城內(nèi)的一家書店,，集閱讀,、購書、休閑,、交流等功能于一體,。“晚上的客流量比白天還大,，營業(yè)額也往上漲,。”店長劉嬌娜說,，“不僅是書籍,，意面,、咖啡等簡餐、飲品的銷量都增加不少,?！?/span>

緊鄰金沙灘的鳳凰之聲大劇院同樣熱鬧非凡。雄壯威嚴的大型交響樂,，樸實靈動的IP兒童劇,，寓莊于諧的原創(chuàng)喜劇以及特色鮮明的原創(chuàng)音樂劇等多種類型演出精彩不斷，既滿足了消費者夜游消費的需求,，也增加了劇院的票房收入,。

會展經(jīng)濟轉(zhuǎn)不停

以酒為媒，啤酒節(jié)為四面八方來客提供了交流與合作的大平臺,，各類展銷會慕名而來,、滿載而歸。

7月16日,，青島西海岸新區(qū)特色品牌展拉開帷幕,，藏馬蜜語藍莓果干、瑯琊青茶,、瑯琊紅茶等13個品類380余種特色產(chǎn)品亮相11號大篷,，吸引了許多游客前來選購?！俺鰜碛瓮婵隙ㄒ獛c當?shù)靥禺a(chǎn)回去,，這個特色品牌展基本可以滿足我一站式購物的需求?！眮碜员本┑挠慰蛷埰礁嬖V記者,，他已連續(xù)好幾年夏天來金沙灘啤酒城游玩，“我這次準備多買點魷魚絲,、烤魚片和瑯琊烤蝦,，這幾種零食有著獨特的西海岸味道?！?/span>

“崖蜜,、紅芪、花椒,、油橄欖賣得特別好,，黨參、當歸等中藥材系列產(chǎn)品也很受歡迎,?！备拭C隴南武都農(nóng)特產(chǎn)品展受到游客青睞。連續(xù)多年來青島國際啤酒節(jié)參展,，持續(xù)的宣傳推介讓越來越多的人認識了隴南農(nóng)特產(chǎn)品,，“隴貨”入青渠道越來越通暢,。

在青島國際啤酒產(chǎn)品交易會精釀嘉年華上，記者看到,，這里集原料,、設(shè)備、包裝,、物流,、技術(shù)服務(wù)等企業(yè)于一堂，搭建起啤酒產(chǎn)業(yè)上下游供需鏈的對接交流平臺,。據(jù)了解，啤酒節(jié)期間,，德國,、美國、比利時等十余個國家的上百種品牌專場推介會都在此舉行,。

線下展銷熱,，線上直播忙。“來,，3,、2、1上鏈接,！”“最后500份,，大家手速要快！”……熱鬧的叫賣聲此起彼伏,，賣品分分鐘銷售一空,，火爆的場景每天都在金沙灘啤酒城內(nèi)的直播間上演。近日來,，“嗨購西海岸”同步拉開直播矩陣,，數(shù)十位專業(yè)人士通過淘寶、快手,、斗魚平臺為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶貨,。截至7月21日，銷售產(chǎn)品800余件,，累計交易額超過22萬元,。

青島國際啤酒節(jié)制造了“長尾”的“頭部”，帶來了話題度,、關(guān)注度與流行度,，又通過各類展會活動將啤酒節(jié)傳遞的文化和價值賦予衍生產(chǎn)品，許許多多零散的小市場漸漸形成了比啤酒美食還大的市場,。

夏季旅游迎高峰

青島國際啤酒節(jié)“長尾效應(yīng)”日益凸顯,，帶動了青島西海岸新區(qū)全域旅游業(yè)的發(fā)展,。

啤酒節(jié)開幕第一周，青島西站旅客到發(fā)5.9萬人次,，與開幕前一周環(huán)比增長7.3%,。“青島西站是青鹽鐵路上的重要車站,，不少旅客下了車就坐上了直達金沙灘啤酒城的公交,。”青島西站副站長張曉晴告訴記者,。

交通客流量的上漲從側(cè)面反映出夏季旅游迎來高峰,，酒店的入住率也印證了這一點。遠在金沙灘啤酒城20公里外的紅樹林度假區(qū),，自從進入“啤酒節(jié)時間”,，“周末兩天，我們828間住宿客房全部住滿,，平時入住率也超過了80%,。”市場銷售總監(jiān)辛陽告訴記者,。

“正好孩子放暑假了,，全家人組團來感受下啤酒節(jié)的魅力。來到青島西海岸新區(qū)發(fā)現(xiàn)還有很多好玩的地方,，我們又買了特惠聯(lián)票去其他景區(qū)玩一玩,。”來自山東威海的游客王健平說,。記者發(fā)現(xiàn),，很多游客因啤酒節(jié)而來卻愛上了西海岸，去過金沙灘啤酒城的游客還會選擇周邊景點駐足游玩,，明顯拉動了當?shù)芈糜谓?jīng)濟效益,。

青島西海岸新區(qū)旅游城市形象也因啤酒節(jié)得到了進一步提升。憑借豐富多彩的節(jié)慶活動,，青島國際啤酒節(jié)吸引了世界各地的游客前來,，城市的海洋風光、特色建筑,、人文風情也得以弘揚和傳播,，進一步提升了城市品牌的美譽度和影響力。