“梧葉風(fēng)吹落,,璇霄火正流”,,今日,我們迎來二十四節(jié)氣中第十四個節(jié)氣,,也是秋季的第二個節(jié)氣——處暑,。處暑可理解為“出暑”,意味著暑氣散去,,清風(fēng)徐來,,天地始肅,秋色漸濃,,我們正式告別暑熱,,迎來涼爽。
氣候:暑氣散去好秋涼
據(jù)《月令七十二候集解》記載:“處,,止也,,暑氣至此而止矣?!碧幖慈ヒ?,終止之意,,處暑時節(jié),正如白居易在《早秋曲江感懷》中所言,,“離離暑云散,,裊裊涼風(fēng)起”,隨著暑熱消散,,氣溫逐漸下降,,向著秋高氣爽逐漸過渡。
以五天為一候,,古人將處暑分為三候:“一候鷹乃祭鳥,,二候天地始肅,三候禾乃登,?!贝藭r節(jié),老鷹早早感知到秋天的到來,,大量捕獵鳥類,,并將它們堆放在地上慢慢享用,看似在祭祀,,實則在為過冬儲備食物,;此時,天氣轉(zhuǎn)涼,,天地間萬物開始凋零,,陣陣涼風(fēng)吹來,卷起一地落葉,;各類農(nóng)作物也多在此時成熟,,可以收割,俗話說,,“處暑滿地黃,,家家修廩倉”,又到一年秋收好時節(jié),。
今年處暑始于出伏的第四天,。從氣候上來說,處暑之后雖仍有可能出現(xiàn)“秋老虎”,,但早晚溫差漸大,,涼快很多。如遇下雨天,,就像詩人仇遠(yuǎn)在《處暑后風(fēng)雨》中所描述的現(xiàn)象,,“疾風(fēng)驅(qū)急雨,殘暑掃除空”,,這也是民間俗稱的“一場秋雨一場寒”,。
習(xí)俗:迎秋賞景好時節(jié)
處暑時節(jié),,氣候和景色的變化帶來了相應(yīng)的一些民間習(xí)俗,各地用不同的方式來迎接秋天的到來,。
在秋意初顯的處暑,,民間素有“七月八月看巧云”之說。人們往往選擇在此時去郊野游玩,,迎秋賞景,,在鋪陳開來的秋色中,迎著緩緩吹來的颯爽涼風(fēng),,曬著透亮溫暖的秋日陽光,,坐看純凈藍(lán)天云卷云舒,令人心曠神怡,。
無論是張嵲的“露蟬聲漸咽,,秋日景初微”,陸龜蒙的“上階來斗雀,,移樹去驚蟬”,,還是蘇泂的“問桐知葉落,修桂待花開”,,白居易的“薄暮宅門前,,槐花深一寸”,,都能令人感受到在涼爽秋日淡然愜意的舒適感,。
除了優(yōu)美的秋日景色,對于沿海漁民來說,,處暑之時的海域水溫依舊偏高,,能夠暢快捕撈發(fā)育成熟、停留在漁場周圍的魚蝦貝類,,是漁業(yè)豐收的好時候,。浙江沿海地區(qū)往往會在此時舉行隆重的開漁節(jié),歡送漁民駕船出海,,祈求能有一個好的收成,。
此外,處暑還有一些特別的食俗,。在江南地區(qū),,人們習(xí)慣于在此時吃鴨子,俗話說,,“七月半鴨,,八月半芋”“處暑送鴨,無病各家”,,人們認(rèn)為此時的鴨子最為肥美營養(yǎng),,而鴨肉本身味甘性涼,,有著清熱去火、祛燥納涼的作用,;在兩廣地區(qū),,家家戶戶則有著煲藥茶的風(fēng)俗習(xí)慣,去藥店配制藥方后回家用慢火熬煮藥茶,,在入秋嘗點“苦”,,同樣達(dá)到滋陰潤燥、消除肺熱的作用,。
為更好應(yīng)對處暑之后涼爽且干燥的氣候,,除飲食上注意清淡,多吃潤燥生津之物,,還應(yīng)根據(jù)天氣變化及時增減衣服,,早睡早起,保持適量運動,,度過一個身心舒暢的秋天,。