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2021年是中國共產(chǎn)黨成立100周年,，也是“十四五”開局之年，黃河新聞網(wǎng)記者深入基層,，扎根群眾,，圍繞山西轉(zhuǎn)型發(fā)展、鄉(xiāng)村振興,、生態(tài)文明等方面進(jìn)行采訪報(bào)道,，反映山西各地人民群眾的幸福生活，定格三晉大地全面小康“晉歡顏”,。

9月14日,，介休市眾生原公司的數(shù)百頭體型壯碩、皮毛油亮的肉牛,，正在悠閑地吃著飼料,。該公司目前以肉牛養(yǎng)殖為主，從2014年至今,，西門塔爾品種的肉牛飼養(yǎng)量已達(dá)到600余頭,，主要銷往南方市場(chǎng)，屠宰公司一兩個(gè)月來這里采購一次,，直接購買活牛,，抵達(dá)當(dāng)?shù)睾笤龠M(jìn)行屠宰加工。

據(jù)公司負(fù)責(zé)人李夢(mèng)楠介紹,，肉牛養(yǎng)殖的周期是1年到14個(gè)月,，利潤(rùn)在2000元至3000元,。他希望更多的養(yǎng)殖戶跟著公司一起養(yǎng)牛，共同致富,。

近年來,，介休市把畜牧業(yè)作為推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎，突出品牌戰(zhàn)略,、綠色引領(lǐng),。目前，全市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出肉蛋奶產(chǎn)量快速提升,、品種結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化,、產(chǎn)業(yè)地位愈顯突出、規(guī)模養(yǎng)殖迅猛發(fā)展,、安全監(jiān)管成效逐步顯現(xiàn)的良好態(tài)勢(shì),。

眼下，牛羊戴“耳環(huán)”,、雞鴨住“賓館”,、豬牛吃“配餐”、豬睡“空調(diào)間”,、雞下“標(biāo)準(zhǔn)蛋”等引人注目的新鮮事,，已成為介休市現(xiàn)代畜牧業(yè)一道亮麗的風(fēng)景線。

為把畜牧業(yè)做成大產(chǎn)業(yè),，介休市把品牌建設(shè)作為畜牧業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要工作來抓 ,，大力實(shí)施品牌畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)推進(jìn)綠健公司“晉享圓夢(mèng)”牌雞蛋,、東晟公司“綿泉”牌黑豬肉,、眾生原公司“介子牛”,、張?zhí)m驢肉等品牌建設(shè),，并依托文水大象、平遙龍海等外地大型公司,，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)理念和管理模式，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,，依托綠健,、帥達(dá)等本地龍頭企業(yè)，采取“公司+農(nóng)戶”的模式,，通過企業(yè)自身滾動(dòng)發(fā)展,，帶動(dòng)農(nóng)戶，積極引進(jìn)蛋品熟制加工,、飼料加工,、屠宰深加工等項(xiàng)目和資金,，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，激活產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,。

同時(shí),，介休市在謀求工業(yè)大發(fā)展的同時(shí)，積極引導(dǎo)二,、三產(chǎn)業(yè)資本向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)軍,，鼓勵(lì)煤焦工商企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，投資現(xiàn)代畜牧業(yè),，走出了一條“以工補(bǔ)農(nóng),、以城帶鄉(xiāng)、村企互動(dòng)式,、城鄉(xiāng)一體化”的農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展道路,，逐步形成了龍頭帶動(dòng)、基地建設(shè),、規(guī)模發(fā)展,、合作經(jīng)營(yíng)的畜牧產(chǎn)業(yè)新體系，產(chǎn)生了“科技引領(lǐng)型,、滾動(dòng)發(fā)展型,、合作組織型、循環(huán)經(jīng)濟(jì)型,、外向投資型,、品牌建設(shè)型、園區(qū)集聚型,、示范帶動(dòng)型,、轉(zhuǎn)型跨越型”等多種畜牧業(yè)發(fā)展模式。

畜牧業(yè),，一頭連著生態(tài)環(huán)境,，一頭連著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，還涉及百姓的口袋和餐桌,，為豐富百姓的“菜籃子”,，介休市設(shè)立專項(xiàng)扶持資金，從2020年開始,，市政府每年拿出300余萬元,，對(duì)規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)，根據(jù)不同畜種和養(yǎng)殖規(guī)模予以獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)貼,，用于配套設(shè)施建設(shè),。同時(shí)，還完善了基層畜牧獸醫(yī)站所,、獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，提高了預(yù)警預(yù)報(bào),、疫情監(jiān)測(cè)、安全監(jiān)管能力和手段,，實(shí)現(xiàn)了全市現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)快速安全發(fā)展,。

截至2020年底，介休市肉,、蛋,、奶總產(chǎn)量達(dá)到5.4萬噸，畜禽飼養(yǎng)量達(dá)到1050萬頭（只）,，畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到6.17億元,，全市發(fā)展形成了綠健、帥達(dá),、綠興,、綠興源、益豐等標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖園區(qū)90余個(gè),，規(guī)模養(yǎng)殖占飼養(yǎng)量的比重達(dá)到80%以上,。

“多年來，我們積極引導(dǎo)工商大戶和煤焦企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),，注重品牌建設(shè)和提質(zhì)增效,，實(shí)現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。另一方面還加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù),，在動(dòng)物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面,，積極聯(lián)系省農(nóng)大和省畜研所進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，不斷增強(qiáng)全市養(yǎng)殖場(chǎng)戶的動(dòng)物疫病防控的能力與水平,，通過這些手段發(fā)展壯大他們的經(jīng)濟(jì)效益和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力,，為介休市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)畜牧力量?！苯樾菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)管理股股長(zhǎng)武吉信說,。