冬日的運(yùn)城,，寒風(fēng)蕭瑟，而永濟(jì)市蒲州鎮(zhèn)益農(nóng)柿子家庭農(nóng)場(chǎng)的大棚里卻是溫暖如春,，一顆顆紅彤彤的甜柿子掛滿(mǎn)了一人多高的粗壯樹(shù)干,，嘗一口，皮薄肉厚,，脆甜多汁,，滿(mǎn)口流香。與大田里已經(jīng)掉光了葉子的柿子樹(shù)不同,，這些在溫室大棚長(zhǎng)大的柿子,，成熟期推遲了半個(gè)多月。因?yàn)槔L(zhǎng)了銷(xiāo)售期,，柿子收益翻了一番不止,。隨著大棚柿技術(shù)的推廣，河?xùn)|大地遍地可見(jiàn)的紅柿子不僅紅了遠(yuǎn)方的市場(chǎng),，也富了當(dāng)?shù)匕傩铡?/span>

近年來(lái),，運(yùn)城市深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，大力培育“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品,，扶持壯大各類(lèi)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量高速度發(fā)展。第七屆山西農(nóng)交會(huì)期間,，運(yùn)城共獲得40個(gè)特優(yōu)品牌,，位列全省第一。

“大棚甜柿子要推遲上市,，就得通過(guò)控肥控水等科學(xué)手段,，延長(zhǎng)它的生長(zhǎng)時(shí)間，改變其生長(zhǎng)周期,?！币孓r(nóng)柿子家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人姚建龍有著十余年的柿子種植經(jīng)驗(yàn)。在不斷追求果品品質(zhì)的同時(shí),，姚建龍積極探索優(yōu)化種植技術(shù),，率先把柿子樹(shù)搬進(jìn)了溫室大棚,。

“大田柿子容易受災(zāi)受凍，風(fēng)吹雨打也不利于果樹(shù)標(biāo)準(zhǔn)化管理,?！币埜嬖V記者，為種植大棚柿子,，他付出了艱辛努力,，也獲得了豐厚回報(bào)。

“大棚管護(hù)最難的是濕度跟溫度,?！睘榱俗尨笈锾鹗镣七t上市，姚建龍多次外出學(xué)習(xí),，請(qǐng)教專(zhuān)家,，盯緊柿子的每一個(gè)成長(zhǎng)期反復(fù)摸索鉆研。經(jīng)過(guò)幾年的努力,，其先期種植的70畝大棚柿子終于成功解決了各項(xiàng)技術(shù)難題,，不僅能防凍、防冰雹,，且品質(zhì)和產(chǎn)量穩(wěn)步提高,，還延長(zhǎng)了產(chǎn)品貨架期，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益,。在姚建龍的果園里,，直徑8厘米的果子占到了60%。因其果形漂亮,、顏色亮麗,，口感脆爽、汁水飽滿(mǎn),，甜度很高,，頗受消費(fèi)者青睞?！袄弦γ鄞嗵鹗痢币渤闪私鹱终信?。如今，他的柿子不僅在國(guó)內(nèi)暢銷(xiāo),，還銷(xiāo)往歐美,、東南亞等地。2019年,，在第五屆中國(guó)果業(yè)品牌大會(huì),、2019年第三屆中國(guó)（長(zhǎng)沙）果品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上榮獲產(chǎn)品金獎(jiǎng)。

“受天氣影響，今年柿子產(chǎn)量有所降低,，但每個(gè)棚的最低產(chǎn)量也能達(dá)到3000斤，最高能達(dá)到6000斤,?！币堈f(shuō)，隨著冬季的到來(lái),，市場(chǎng)上新鮮柿子已經(jīng)很少了,，他的大棚柿早在一個(gè)多月前就已經(jīng)被南京客商預(yù)訂。憑借著優(yōu)良的品質(zhì)和時(shí)間差,，其地頭價(jià)賣(mài)到每斤2.8元到4.5元,，超市零售價(jià)達(dá)到8元每斤。

“下一步,，我打算將現(xiàn)有大棚改造成鋼架大棚,，開(kāi)展農(nóng)旅采摘，將柿子產(chǎn)業(yè)真正發(fā)展成為咱農(nóng)民增收致富的好產(chǎn)業(yè),?！币埑浞职l(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，向村民大力推廣大棚柿,，帶領(lǐng)村民增收致富奔小康,。