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2025年05月21日
國(guó)際刊號(hào):ISSN1004-3799 國(guó)內(nèi)刊號(hào):CN14-1155/G2 郵發(fā)代號(hào):22-101

民宿產(chǎn)業(yè),向何處去,?

2021-12-30 10:46:11 來(lái)源:記者觀察網(wǎng)作者:王環(huán)環(huán)

不同于酒店的千篇一律,,民宿以極具個(gè)性化與差異化的風(fēng)格在近年來(lái)獲得了越來(lái)越多的青睞,成為人們出行住宿的重要選擇之一,。最早,民宿流行于云南大理,、麗江等旅行勝地,,開(kāi)始在我國(guó)大規(guī)模興起,則要到2011年,。這一年,,隨著自在客、途家等民宿品牌的相繼成立,,民宿產(chǎn)業(yè)開(kāi)始蓬勃發(fā)展,。2015年,《關(guān)于加快生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》出臺(tái),,民宿進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期,。而近年來(lái),隨著鄉(xiāng)村旅游逐漸火熱,,鄉(xiāng)村民宿也開(kāi)始步入發(fā)展的黃金期,。

2020年,新冠肺炎疫情對(duì)于民宿行業(yè)的發(fā)展造成了極大的沖擊,。而多年來(lái)的野蠻生長(zhǎng)也讓民宿行業(yè)亂象叢生,,行業(yè)整頓已迫在眉睫。未來(lái),,民宿該如何突破現(xiàn)有局限,,實(shí)現(xiàn)更好地成長(zhǎng)與發(fā)展?

數(shù)量激增,,行業(yè)發(fā)展邁入新拐點(diǎn)

近年來(lái),,隨著我國(guó)旅游業(yè)的高速發(fā)展,在線民宿市場(chǎng)也發(fā)展迅猛,。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,2019年我國(guó)在線短租用戶達(dá)到2.28億人,同比增長(zhǎng)55%,,在線民宿市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)到209.4億元,,同比增長(zhǎng)64%。2020年,受新冠肺炎疫情的影響,,民宿交易市場(chǎng)受到了極大沖擊,,但隨著疫情得到控制以及鄉(xiāng)村民宿的大力發(fā)展,民宿市場(chǎng)交易逐漸恢復(fù)正常,據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理的數(shù)據(jù)顯示,,2021年我國(guó)在線民宿交易規(guī)模有望上升至201.3億元,,回到疫情前水平。

疫情期間,,雖然在線民宿交易受到了嚴(yán)重沖擊,交易額一度下滑至125.8億元,,但在民宿供給端,,卻出現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。據(jù)中國(guó)旅游與民宿發(fā)展協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,,2020年我國(guó)民宿房源總量達(dá)到300萬(wàn)套,,增長(zhǎng)率在25%左右。

2021年,,隨著《鄉(xiāng)村振興促進(jìn)法》的正式實(shí)施,,以及各地鄉(xiāng)村振興局的成立,作為鄉(xiāng)村振興的重要突破口之一,,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進(jìn)入了快速成長(zhǎng)期,。鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)業(yè)的重要載體,也獲得了空前的發(fā)展機(jī)遇,,在房源數(shù)量上出現(xiàn)明顯的增長(zhǎng),。

然而,需要注意的是,,民宿房源數(shù)量的不斷上漲,,看似是行業(yè)的復(fù)蘇,但種種現(xiàn)實(shí)窘境也亟需引起警惕:一是越來(lái)越多的人正在離開(kāi)民宿行業(yè),,二是房源的上漲并沒(méi)有帶來(lái)入住率的大增,。

天眼查數(shù)據(jù)顯示,自2018年以來(lái),,民宿相關(guān)企業(yè)吊銷(xiāo)以及注銷(xiāo)的數(shù)量呈現(xiàn)出逐年遞增的趨勢(shì),,2018年為849家、2019年為2339家,、2020年為2755家,,越來(lái)越多的民宿主開(kāi)始離場(chǎng)。

房源數(shù)量的不斷上漲,,也引起了不少單體民宿主的擔(dān)憂,,他們感慨道,,“現(xiàn)下民宿房源的不斷上漲,很大程度上是因?yàn)樾◇w量民宿被淘汰,,頭部品牌趁機(jī)拿下低價(jià)房源,,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模?!?/span>

當(dāng)下,,民宿市場(chǎng)呈現(xiàn)出明顯的冷熱不均狀態(tài):有的一房難求,有的則門(mén)前冷落,。

今年途家發(fā)布的《2021“五一”民宿出游大數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示,,五一期間途家的民宿訂單同比漲超130%;小豬民宿平臺(tái)的官方數(shù)據(jù)也顯示,,較之2019年,,訂單量增幅近180%。另外,,在木鳥(niǎo)民宿發(fā)布的國(guó)慶出游住宿中,,鄉(xiāng)村民宿的訂單也增長(zhǎng)115%,。

而對(duì)于一些單打獨(dú)斗的單體民宿主來(lái)講,,情況卻不甚樂(lè)觀,反反復(fù)復(fù)的疫情之下,,受困于低迷的入住率以及資金壓力,,“快撐不下去了”成為了單體民宿主的心聲,堅(jiān)持還是離場(chǎng),,成為擺在他們面前的兩難選擇,。

規(guī)范運(yùn)行,行業(yè)洗牌成為新趨勢(shì)

民宿火熱發(fā)展的背后,,行業(yè)洗牌與整頓已成為大勢(shì)所趨,。

疫情之下,為更好地應(yīng)對(duì)不穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境,,以及大品牌的沖擊,,許多單體民宿主們萌生了合并、形成民宿聯(lián)盟的念頭,,通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)的方式來(lái)共享同一個(gè)民宿品牌,。這種形式在莫干山民宿的發(fā)展中取得了不錯(cuò)的效果。對(duì)此,,某民宿主表示,,“從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度看,民宿品牌化,、集群化,,有利于未來(lái)民宿服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,這是解決民宿弊病、吸引更多消費(fèi)者的根本,?!?/span>

此外,隨著民宿行業(yè)的不斷深入發(fā)展,,對(duì)于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),、安全難保障等行業(yè)亂象的整頓,已迫在眉睫,。

近年來(lái),,民宿行業(yè)出現(xiàn)的種種亂象,不斷刷新著人們對(duì)于民宿的看法,,也沖擊著民宿的口碑,。針對(duì)出現(xiàn)的種種亂象,人民網(wǎng)曾銳評(píng)道,,“少了想象中的文藝氣息,,多了‘眼前的茍且’,甚至是‘現(xiàn)實(shí)的不堪’,。民宿房源之‘假’,,入住規(guī)則之‘坑’,隱私安全之‘險(xiǎn)’,??芍^從源頭信息虛假,到交易公平缺失,,再到安全保障闕如,,全環(huán)節(jié)和各方面的重重亂象,疊加呈現(xiàn)于野蠻生成長(zhǎng)的民宿市場(chǎng),?!痹谀惩对V平臺(tái)上,搜索民宿,,關(guān)于民宿的投訴高達(dá)13581件,。

而在以流量吸引眼球的當(dāng)下,為吸引顧客,,不少民宿主,、商家仍在通過(guò)在各平臺(tái)刷評(píng)價(jià)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)引流變現(xiàn),以虛假的消費(fèi)以及評(píng)價(jià)來(lái)引導(dǎo)顧客消費(fèi),。這已成為一條潛藏的灰色產(chǎn)業(yè)鏈,。

整頓勢(shì)在必行。早前,,官方和民間都曾試圖對(duì)民宿規(guī)范化發(fā)展提供助力,。2017年,,原國(guó)家旅游局發(fā)布了《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》,明確規(guī)定了民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,規(guī)定了旅游民宿的定義,、評(píng)價(jià)原則、基本要求,、管理規(guī)范和等級(jí)劃分條件,,自2017年10月1日起實(shí)施。2018年3月,,途家發(fā)布了《民宿分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》,,欲填補(bǔ)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)空白。同年11月,,西安對(duì)近30位民宿主辦理了個(gè)體民宿營(yíng)業(yè)執(zhí)照,,積極推進(jìn)西安民宿合法化進(jìn)程。

今年8月,,北京市有關(guān)部門(mén)發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范管理短租住房的通知》,,通知確定了平臺(tái)發(fā)布短租住房信息需要核驗(yàn)短租住房經(jīng)營(yíng)者提交的六項(xiàng)材料,其中包括所在小區(qū)管理規(guī)約或業(yè)主委員會(huì),、物業(yè)管理委員會(huì)等等,。這對(duì)于民宿行業(yè)的管理而言無(wú)疑是一個(gè)新的信號(hào)。隨后,,北京大部分民宿被下架,,木鳥(niǎo)民宿也下架了有數(shù)千套,,占約北京房源的15%,,對(duì)此,某從業(yè)者表示,,“若是整改到全國(guó),,下架的房源就遠(yuǎn)不止這個(gè)數(shù)字了。從行業(yè)現(xiàn)狀來(lái)講是陣痛,,但從未來(lái)來(lái)看,,通過(guò)這次疫情,以往瘋狂,、盲目的民宿發(fā)展被按下了暫停鍵,,優(yōu)質(zhì)品牌民宿、細(xì)分的垂直領(lǐng)域品牌必將獲得長(zhǎng)足的發(fā)展,?!?/span>

破局發(fā)展,民宿向何處去,?

2021年中國(guó)旅行者大會(huì)(CTF)發(fā)布的《民宿藍(lán)皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示,,2020年有四分之三以上的民宿位于農(nóng)村地區(qū),。隨著國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出,未來(lái)鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)重要環(huán)節(jié),,或?qū)⒊蔀橐粋€(gè)新的經(jīng)濟(jì)爆發(fā)點(diǎn),。在成長(zhǎng)的道路上,如何不落入傳統(tǒng)民宿發(fā)展的窠臼,,實(shí)現(xiàn)突破與創(chuàng)新,,以下一些成功的經(jīng)驗(yàn),或可提供些許借鑒,。

差異化發(fā)展,,特色化經(jīng)營(yíng)

近年來(lái),為規(guī)范民宿的治理,,相關(guān)部門(mén)紛紛制定了一系列政策,,對(duì)于其發(fā)展進(jìn)行規(guī)范與約束。但這并不意味著要消磨掉民宿發(fā)展的個(gè)性化以及特色,。如何在同質(zhì)化業(yè)態(tài)中找到自己的特色與個(gè)性,,是鄉(xiāng)村民宿在未來(lái)發(fā)展過(guò)程中需要重點(diǎn)探究與研討的問(wèn)題。

其中,,莫干山民宿模式的成功,,就是一個(gè)典型的例子。

莫干山民宿其實(shí)是一個(gè)統(tǒng)稱(chēng),,并非指某一個(gè)具體的民宿,。這里以104國(guó)道為界,以莫干山風(fēng)景區(qū)為制高點(diǎn),,匯集著大量名聲在外的民宿,。能取得今日的名氣與成就,除了其得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)——莫干山位于滬,、寧,、杭金三角的中心,為莫干山人氣的匯聚提供了無(wú)限可能,,因地制宜,,差別競(jìng)爭(zhēng),特色化包裝也必不可少,。

裸心谷是莫干山最知名的度假村,,其中寬敞豪華的樹(shù)頂別墅、溫馨的夯土小屋,、裸葉水療等建筑形成了具有獨(dú)特文化特色的建筑文化產(chǎn)業(yè),,為前來(lái)旅居的人們遠(yuǎn)離都市喧囂紛擾,放下一切心理負(fù)擔(dān),,在自然中無(wú)壓力放空提供了一個(gè)良好的環(huán)境,。而在莫干山麓的燎原村,,則圍繞當(dāng)?shù)氐臍v史文化,做足了“民國(guó)文化”的文章,,已被風(fēng)雨侵蝕的奶牛場(chǎng),、蠶種場(chǎng)、跑馬場(chǎng),、庫(kù)房等經(jīng)過(guò)重新修整,,都成了鄉(xiāng)村旅游的“素材”,廢棄的鐵路枕木,、老式自行車(chē)配件以及就地取材的竹子,,也成了文化墻和圍欄,隔成了一座座茶社,、客棧和文化創(chuàng)意空間,。

打造品牌連鎖,品牌化經(jīng)營(yíng)

品牌化,、連鎖化也將成為未來(lái)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的一大方向,。品牌化的民宿在提高用戶認(rèn)知度、房東服務(wù)和房源質(zhì)量,,降低營(yíng)銷(xiāo)成本,,提高入住利潤(rùn)率等方面具備明顯的優(yōu)勢(shì)。以旅悅集團(tuán)為例,,這個(gè)基于攜程,、去哪兒兩大在線旅行社技術(shù)優(yōu)勢(shì)和數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)應(yīng)運(yùn)而生的公司,近年來(lái)充分利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢(shì),,通過(guò)線上智能系統(tǒng)和線下強(qiáng)大的運(yùn)營(yíng)構(gòu)建核心競(jìng)爭(zhēng)力,,從科技運(yùn)營(yíng)和會(huì)員等方面為民宿賦能,形成了自身強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,。

對(duì)于品牌的未來(lái)發(fā)展方向,,旅悅有著清晰的定位,。其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“消費(fèi)升級(jí)和用戶年輕化,,促使著鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)品個(gè)性化和運(yùn)營(yíng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化需要雙提升?;ヂ?lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)對(duì)鄉(xiāng)村民宿的影響越來(lái)越深,,可以預(yù)見(jiàn)的是,未來(lái)幾年鄉(xiāng)村民宿建設(shè)將重新洗牌,,品牌率繼續(xù)走高,,在線預(yù)訂平臺(tái)日益成為主要的流量入口,品牌化的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)收益也將更加明顯,?!?/span>

今年,,隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn),旅悅集團(tuán)積極啟動(dòng)了“花開(kāi)鄉(xiāng)筑”鄉(xiāng)村振興行動(dòng)之路行動(dòng),,先后在云南勐臘,、昆明,浙江余姚,,江蘇宜興,,山西永濟(jì)等地區(qū)落實(shí)鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目的戰(zhàn)略合作,為鄉(xiāng)村民宿項(xiàng)目的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)帶來(lái)突破,。

提高業(yè)態(tài)品質(zhì),,全方位經(jīng)營(yíng)

獨(dú)木難成林。鄉(xiāng)村民宿要想做起來(lái),,除不斷提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力之外,,處理好上下游產(chǎn)業(yè)的關(guān)系也至關(guān)重要。鄉(xiāng)村民宿能做到什么程度,,跟當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施,、周邊配套、政府與民眾的意識(shí)等都息息相關(guān),,因此,,實(shí)現(xiàn)住宿業(yè)態(tài)互補(bǔ),上下游產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)配套十分關(guān)鍵,。

近年來(lái),,福建寧德霞浦縣依托生態(tài)和山海資源,通過(guò)實(shí)施全域旅游發(fā)展戰(zhàn)略,,發(fā)揮了濱海,、灘涂、人文,、網(wǎng)紅四大優(yōu)勢(shì),,探索開(kāi)辟了一條“攝影+民宿+鄉(xiāng)村旅游”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑,形成了以民宿旅游帶動(dòng)多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),、多業(yè)融合的鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài),。借助濱海的優(yōu)勢(shì),霞浦以打造“面朝大海,,春暖花開(kāi)”民宿為目標(biāo),,通過(guò)打通附近的交通路網(wǎng),優(yōu)化旅游發(fā)展環(huán)境,,帶動(dòng)濱海景區(qū)的民宿集聚發(fā)展,。同時(shí),借助灘涂攝影的優(yōu)勢(shì),,探索實(shí)施“攝影+民宿”的發(fā)展模式,,并借助當(dāng)?shù)氐臍v史人文優(yōu)勢(shì),,將民宿與周邊非遺、美食,、民俗文化等融為一體,,打造了一條精品旅游路線。

隨著國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的持續(xù)深入推進(jìn),,鄉(xiāng)村民宿迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,。未來(lái),在發(fā)展過(guò)程中,,如何做出自己的特色,,提高自身的實(shí)力與影響力,在鄉(xiāng)村民宿這片市場(chǎng)上占有一席之地,,仍需相關(guān)從業(yè)者們?cè)诎l(fā)展過(guò)程中不斷探索與實(shí)踐,。

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