聯(lián)合國糧農(nóng)組織日前公布食品價格指數(shù)和農(nóng)產(chǎn)品價格報告顯示,，2022年2月食品價格指數(shù)為140.7點(diǎn),，同比上漲20.7%,，環(huán)比上漲3.9%,，創(chuàng)歷史新高。其中,，植物油和乳制品價格指數(shù)的上揚(yáng)浮動較大,，谷物和肉類價格亦漲幅明顯。

報告指出,，2月份所有主要谷物價格均較上月均有所上漲,。世界小麥價格漲幅為2.1%，反映出新的全球供應(yīng)不確定性,。一方面,，黑海地區(qū)的不利形勢或?qū)е聻蹩颂m和俄羅斯這兩個小麥主要出口國的出口受阻。另一方面,，阿根廷和巴西的作物長勢持續(xù)不佳至小麥價格上漲,，以及烏克蘭玉米出口狀況不明朗導(dǎo)致世界玉米價格環(huán)比攀升5.1%。此外,，高粱和大麥出口價格月度環(huán)比走強(qiáng),，國際大米價格上升1.1%，主因是部分出口國貨幣對美元升值以及近東亞買家對香米的需求強(qiáng)勁,。

糧農(nóng)組織還同時公布了關(guān)于2022年主要作物前景的展望報告,。糧農(nóng)組織預(yù)計今年全球小麥產(chǎn)量有望實(shí)現(xiàn)連續(xù)第四年增長，大部分增量將源自北美地區(qū),。亞洲方面,，預(yù)計印度和巴基斯坦的小麥產(chǎn)量將小幅增長。中國的小麥作物長勢同樣良好,，預(yù)計其今年產(chǎn)量將超過五年平均水平,。在近東亞洲國家，雖早期降雨不足,，但2021年末和2022年初的降水范圍廣且降水量高于平均值,，作物前景得以改善，預(yù)計這一地區(qū)2022年的產(chǎn)量將接近平均水平,。非洲方面，北非發(fā)生大面積干旱,，影響波及摩洛哥,、阿爾及利亞西部和突尼斯中部的作物，削弱了其今年小麥的整體產(chǎn)量前景。歐洲方面,，預(yù)計播種面積與上年持平,，但小麥產(chǎn)量將出現(xiàn)下滑。其中,，烏克蘭小麥種植面積的收縮或?qū)е略搰衲戤a(chǎn)量下降,，在不考慮沖突產(chǎn)生影響的前提下，該國今年小麥產(chǎn)量或能達(dá)到近年來的平均水平,。