炎炎夏日,美食誘人,。8月3日晚,由榆次區(qū)人民政府,、上海央新文化科技有限公司主辦,,榆次區(qū)宇隆旅游開(kāi)發(fā)有限公司,、山西康膳文化傳媒有限公司承辦的“舌尖上的中國(guó)”美食嘉年華(晉中站)活動(dòng)在榆次老城清虛閣廣場(chǎng)正式啟動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)特色美食云集,、傳統(tǒng)手工技藝匯聚。麻辣鮮香的涼拌雞架,、色味俱佳的小龍蝦,、外焦里嫩的烤肉串,、熱氣騰騰的臭豆腐、爽口解膩的果汁……眾多市民紛紛前來(lái)觀看表演,,品嘗美食,隨處可見(jiàn)手拿幾支肉串或一杯果汁的市民在小吃攤間穿行,,或與三五好友圍坐在桌邊,,輕松談笑間享受著各種美食帶來(lái)的樂(lè)趣。無(wú)論是讓人垂涎欲滴的各類特色小吃,,還是痛快暢飲的啤酒飲料,,都讓平淡的夜晚充滿了煙火氣,,讓人們?cè)诿β抵卸嗔诵┬腋8小?/span>
走進(jìn)夢(mèng)幻嘉年華,盡享飄香美食,。此次在榆次老城清虛閣廣場(chǎng)舉辦的為期兩個(gè)多月的美食嘉年華活動(dòng),旨在讓音樂(lè),、美食扮靚榆次生活,,讓快樂(lè),、幸福彌漫整個(gè)城市,助力榆次打造全省首屈一指的城市“夜經(jīng)濟(jì)”品牌,。
“聽(tīng)說(shuō)老城舉辦美食嘉年華活動(dòng)就帶孩子來(lái)看看,感覺(jué)很不錯(cuò),,想吃的小吃幾乎都能在這里找到,。”手中捧著一碗麻辣小龍蝦的市民王先生告訴記者,,“這里是一個(gè)在閑暇時(shí)間休息放松、品嘗特色小吃的好去處,。”
“《舌尖上的中國(guó)》由中央電視總臺(tái)歷經(jīng)6年巨資打造,,是中華文化美食史詩(shī)級(jí)的電視作品,,創(chuàng)造價(jià)值超百億元,?!睋?jù)上海央新文化科技有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人徐伸介紹,,這幾年,,他們與執(zhí)行方共同打造的嘉年華系列特色活動(dòng),,在弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化、激發(fā)城市活力的同時(shí),,在國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成了較大的知名度和影響力。
以“弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,、提升文化自信,,激發(fā)城市活力,、增加煙火氣息,打造‘晉中七點(diǎn)半’夜經(jīng)濟(jì)品牌”為主旨的“舌尖上的中國(guó)”美食嘉年華(晉中站)活動(dòng),,整合優(yōu)選了《舌尖上的中國(guó)》紀(jì)錄片中呈現(xiàn)的優(yōu)質(zhì)美食餐飲品牌,結(jié)合榆次的歷史,、人文,、美食、民俗等因素,,設(shè)置了美食、酒吧,、用餐,、觀展,、舞臺(tái)、帳篷露營(yíng),、文創(chuàng)生活,、露天電影,、大型游樂(lè)、晉中名優(yōu)產(chǎn)品展示十大業(yè)態(tài),,日日有表演,、處處有互動(dòng),,將努力打造成為國(guó)內(nèi)最具知名度,、影響力和經(jīng)濟(jì)效益的美食嘉年華活動(dòng)。
“美食嘉年華這個(gè)活動(dòng)給了我們商戶一個(gè)很好的平臺(tái),,這幾天人流量很大,,銷量很不錯(cuò),。”涼拌雞架商鋪老板張幼岷說(shuō)道,,“這個(gè)活動(dòng)使我們有更多的時(shí)間和空間與美食愛(ài)好者相互交流,,能讓我們把一些藏于民間的特色美食帶給市民,品嘗美食也會(huì)讓人們更有幸福感,?!?/span>
“舌尖上的中國(guó)”美食嘉年華承辦方康膳文化總負(fù)責(zé)人胡寅魁表示:“美食嘉年華活動(dòng)籌備以來(lái),我們把它作為深度融入榆次區(qū)文旅融合高質(zhì)量發(fā)展的機(jī)會(huì),,高度重視,,精心策劃。接下來(lái)的兩個(gè)月,,大家可以看到舌尖美食與晉中文物的完美交融,,盡情感悟榆次歷史文化的深厚底蘊(yùn)和盛世繁華的市井煙火。我們將竭盡全力,,為大家呈現(xiàn)一場(chǎng)特色,、安全、人氣旺的美食嘉年華,?!?/span>