近年來,，我國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作不斷推進,，各地積極探索文化遺產(chǎn)中的生態(tài)價值，科學(xué)開發(fā)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,，努力讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為全面推進鄉(xiāng)村振興作出更大貢獻,。
浙江省青田縣，田間流水潺潺,，水田里種稻,、稻谷下養(yǎng)魚，原生態(tài)的田園風(fēng)光讓人陶醉,。如今,，稻魚共生模式已走出青田，在20多個省份得到借鑒發(fā)展,。
今年7月,，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會在青田縣召開，主題為“保護共同農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)，促進全面鄉(xiāng)村振興”,。2002年,，聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)起全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)倡議，“浙江青田稻魚共生系統(tǒng)”于2005年成功入選首批全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。這也是中國入選的第一項全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)揮重要生態(tài)功能
青田縣委書記林霞介紹，“以魚肥田,、以稻養(yǎng)魚、魚糧共存”的稻魚共生系統(tǒng),，迄今已有上千年的歷史,。靠著發(fā)掘保護,，當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了“一畝田,、百斤魚、千斤糧,、萬元錢”的生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)機制,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村社會事業(yè)促進司副司長侯曜禹介紹，目前,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已分六批認定了138項中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),，分布在29個省份的151個縣（市、區(qū)）,，包括60多種農(nóng)牧業(yè)物種和各類農(nóng)業(yè)生態(tài)類型,；梳理出408項具有保護價值的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，基本摸清了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的底數(shù),、類型和分布,。經(jīng)過系統(tǒng)發(fā)掘認定，中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)數(shù)量穩(wěn)步增加,，涉及的農(nóng)業(yè)品類不斷豐富,，生態(tài)類型更加多樣，區(qū)域和民族分布持續(xù)優(yōu)化,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛介紹,，今年5月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式通知農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,，福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng),、內(nèi)蒙古阿魯科爾沁草原游牧系統(tǒng)、河北涉縣旱作石堰梯田系統(tǒng)獲得認定,。至此,，中國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)總數(shù)從15項增加至18項，數(shù)量居世界首位。
北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院教授孫業(yè)紅介紹,，我國18項全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)幾乎涉及農(nóng)林牧漁各產(chǎn)業(yè),、山水林田湖草沙各系統(tǒng)，特色鮮明,，也為世界貢獻了新遺產(chǎn)類型發(fā)掘保護,、利用傳承的中國智慧。
生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式大有潛力可挖
“山中客家族,，世代梯云寨,。”江西省崇義縣上堡梯田,，是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。作為山地梯田，歷經(jīng)800多年開墾,，以精耕細作和生態(tài)循環(huán)為特征的農(nóng)耕體系特色鮮明,。記者采訪中看到的一幕場景令人震撼：垂直落差近千米的梯田如鏈似帶，水滿田疇,，如同一塊塊銀鏡,，陽光流轉(zhuǎn)，流光溢彩,。
“竹林能蓄水,，水能潤田地，田地可產(chǎn)糧,?！背缌x縣水利局局長盧鑫平介紹，梯田系統(tǒng)中,，竹林居上,，村落居中，梯田依山而建,，落差千米,，層層梯田綿延而下，河面上水霧升騰,，凝成雨,，落回山間、河谷,、村落,，再次灌溉梯田，形成了“竹林+村落+梯田+河流”可循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng),。
“在梯田系統(tǒng)里,，田隨山勢地形變化,，坡緩地大則開墾大田，坡陡地小則開墾小田,?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會委員柏蕓介紹，因地制宜是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的重要啟示,。
每年4月前后,，江蘇興化，油菜花綻放,，塊塊垛田宛如一座座小島,。這里獨特的低洼地水土利用方式和罕見的規(guī)模龐大的垛田地貌集群聞名于世?！耙虻囟?、因水而宜，挖土增高,，將低洼沼澤地變成可利用的高質(zhì)量垛田，創(chuàng)造性地將沼澤地改造成島狀耕地,?！馍戏N蔬菜、水溝養(yǎng)魚蝦’成了一道獨特的風(fēng)景線,?！卑厥|說。
中國農(nóng)業(yè)博物館農(nóng)業(yè)歷史研究部主任唐志強說,，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大多位于生態(tài)脆弱地區(qū),，蘊含著尊重自然、順應(yīng)自然,、人與自然和諧共生的生態(tài)理念,，直到今天仍然發(fā)揮著生產(chǎn)、生態(tài)功能,，促進了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,，有效保護著生物多樣性。
“中國的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,，人畜廢棄物總會在生產(chǎn)過程中得到循環(huán)利用,。這正是今天所提倡的生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式,?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家委員會副主任委員李先德介紹，水旱輪作,、間作套種,、種養(yǎng)結(jié)合等高效利用土地的綠色種養(yǎng)方式，仍在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地發(fā)揮積極作用，這方面大有潛力可挖,，為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展提供了有益借鑒,。
生態(tài)產(chǎn)業(yè)化等帶來發(fā)展新機遇
“在保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的同時，要努力實現(xiàn)科學(xué)開發(fā)利用,?！卑厥|介紹，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地大多有良好的生態(tài)環(huán)境,、多樣的民俗文化,、優(yōu)美的鄉(xiāng)村景觀。各地在加強保護的基礎(chǔ)上挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在種質(zhì)資源,、文化傳承,、景觀旅游等方面的多種功能、多元價值,，為鄉(xiāng)村全面振興注入了新動能,。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際交流服務(wù)中心研究報告，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)帶來的農(nóng)產(chǎn)品品牌增值在10%—30%,，保護與利用對當(dāng)?shù)鼐用竦闹苯邮杖胴暙I率接近40%,。李先德說，結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興需要,，賦予農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)新的時代內(nèi)涵,，全鏈條開放，打造農(nóng)業(yè)文化品牌,，支持高效生態(tài)農(nóng)業(yè),、鄉(xiāng)村休閑旅游、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等發(fā)展,，可有效助力遺產(chǎn)地農(nóng)民持續(xù)增收,。
做強第一產(chǎn)業(yè)。山東章丘大蔥栽培系統(tǒng)被認定為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。近年來,，章丘開展大蔥良種繁育、工廠化育苗,、全程機械化生產(chǎn)等系列配套技術(shù)研究,，2021年品牌價值達52.91億元。
延伸第二產(chǎn)業(yè),。江蘇宿遷的宿豫丁嘴金針菜生產(chǎn)系統(tǒng)入選中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。宿豫區(qū)丁嘴鎮(zhèn)已形成以金針菜為主的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)鮮菜600余萬斤,，加工干菜100萬斤,，鎮(zhèn)上多個家庭農(nóng)場結(jié)成合作社聯(lián)盟,，通過網(wǎng)店把銷售市場從周邊擴展到全國。
拓展第三產(chǎn)業(yè),。近年來,，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)吸引不少游客，很多農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地積極推進農(nóng)文旅融合,，開發(fā)相關(guān)旅游產(chǎn)品,，將旅游作為帶動遺產(chǎn)地經(jīng)濟發(fā)展、提升遺產(chǎn)地品牌價值及改善居民生計的重要方式,。
“電商,、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護利用插上翅膀,?！崩钕鹊抡f，鐵觀音茶是福建安溪的代表農(nóng)產(chǎn)品,，近年來,，當(dāng)?shù)亟油娚坍a(chǎn)業(yè)鏈，茶業(yè)等特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大,。
“讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)真正活起來,、傳下去?！碧浦緩娬f，農(nóng)民是保護,、傳承農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的主體,，讓農(nóng)民真正受益，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護傳承才能落到實處,。下一步還要發(fā)揮好新型經(jīng)營主體的帶動作用,，完善共建共享的利益聯(lián)結(jié)機制，讓發(fā)展成果惠及更多小農(nóng)戶,。
