廣東中國(guó)客家博物館主館外觀,。
(本文圖片均由廣東中國(guó)客家博物館提供)
唐代水車(chē)窯青釉雙系壺,。
客家是漢族一個(gè)頗具特色的民系,在海內(nèi)外分布廣泛,、影響深遠(yuǎn),。廣東梅州是客家民系最終形成地和最大聚居地之一,保存著典型的客家傳統(tǒng)文化,。在1994年舉辦的“世界客屬第十二次懇親大會(huì)”上,,梅州被尊為“世界客都”,成為維系全球客家人情感認(rèn)同和文化根基的精神家園,。
位于梅州的廣東中國(guó)客家博物館,,2008年4月建成并對(duì)外開(kāi)放。這是中國(guó)首家全面展示客家民系文化淵源與發(fā)展,,系統(tǒng)收藏,、整理、研究,、展示客家歷史文物與民俗文物的綜合性博物館,,由主館客家博物館和分館梅州大學(xué)校長(zhǎng)館、梅州將軍館,、梅州名人廉吏館,、黃遵憲紀(jì)念館、梅州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館,、梅州市華僑博物館以及梅州客家文博雜志社組成,。
追溯客家來(lái)源
來(lái)到梅州市東山大橋北端,一座兩層牌坊結(jié)構(gòu)的圓形大門(mén)映入眼簾,,大門(mén)形似客家土樓,,門(mén)上題有金色大字“中國(guó)客家博物館”。
穿過(guò)大門(mén),可以看到一口水井,,井欄刻“飲水思源”4字,,寓意客家人從中原輾轉(zhuǎn)南遷,對(duì)“根源”相當(dāng)重視,,時(shí)刻不忘“根本”,。
廣東中國(guó)客家博物館主館內(nèi)設(shè)有基本陳列“客家人”和“梅州史話(huà)”?!翱图胰恕狈衷戳髌?、人文篇、客魂篇三大篇章,,從地緣,、血緣和文化的聯(lián)系來(lái)詮釋遍布海內(nèi)外的客家人,全面梳理客家民系的發(fā)展脈絡(luò),?!懊分菔吩?huà)”以“先秦梅州”“建置變遷”“土客交融”“客都形成”“梅州歷史名人”“紅色土地”6部分講述梅州客家的形成和梅州的人文歷史等,展示客家深厚的歷史文化底蘊(yùn),。
走入主館一樓大廳,,墻上一個(gè)大大的“公式”字十分醒目?!肮健痹诳图以?huà)中是第一人稱(chēng)“我”的代稱(chēng),,是典型的客家方言詞匯??图以?huà)作為漢語(yǔ)七大方言之一,,保留了大量中原古音,是溝通各地客家的重要紐帶,。
從兩晉之交(317年)起,,為躲避戰(zhàn)亂和社會(huì)動(dòng)蕩等,客家人經(jīng)歷了5次大遷徙,,“客家人”源流篇詳細(xì)解讀了這幾次遷徙的歷程。千百年來(lái),,客家人從中原越黃河,,跨長(zhǎng)江,沿贛江上溯至江西贛州,,越過(guò)武夷山到福建長(zhǎng)汀,,最后來(lái)到粵東深山——梅州,然后又從這里走向全國(guó),,走向海外,,展現(xiàn)了一幅在逆境中求生存求發(fā)展的波瀾壯闊的歷史畫(huà)卷。廣東是客家人最多的省份,江西,、福建,、廣西、四川,、海南,、湖南、浙江,、臺(tái)灣等地也分布著為數(shù)眾多的客家人,,還有大量客家人散居在世界80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
族譜是一個(gè)宗族或家族的譜系,,客家人有著強(qiáng)烈的宗族意識(shí),,在遷徙的時(shí)候,對(duì)族譜,、家譜十分珍重,,把族譜當(dāng)作凝聚族眾、延續(xù)精神的載體,。館內(nèi)展示的一些族譜,,記錄了本姓本宗始祖、世系,、故居地,、遷徙地、先人創(chuàng)業(yè),、家族發(fā)展等情況,。
姓氏是代表個(gè)人或家族的符號(hào),堂號(hào)則是承載這些姓氏文化的標(biāo)記,。展廳里有一個(gè)電子互動(dòng)屏,,可以翻閱百家姓譜,觀眾可從中了解關(guān)于客家和姓氏的知識(shí),。
展示客家民俗
客家先民歷盡艱辛,,從中原輾轉(zhuǎn)遷徙到南方,將中原地區(qū)的先進(jìn)文明帶到所至之處,,又與南方的古越等民族交流融合,,形成了獨(dú)具特色的客家民俗文化。館內(nèi)采用實(shí)物展示,、場(chǎng)景復(fù)原等方式展現(xiàn)客家豐富多彩的民俗,,讓觀眾全面感受這個(gè)古老民系的文化魅力。
在“多樣民居”展廳,,展示了圓形土樓,、四方土樓,、圍龍屋等多種典型客家民居的建筑模型。不同的客家人聚居區(qū),,為什么會(huì)選用不同的建筑樣式,?在這里會(huì)找到答案。閩西地區(qū)歷史上比較閉塞,,交通不便,,家族武裝沖突和匪患很多,這里的客家人選擇了圓形土樓這種易守難攻,、聚族而居的建筑形式,。圍龍屋在廣東的客家聚居區(qū)十分常見(jiàn),前半部分為半月形池塘,,后半部分為半月形房舍建筑,。兩個(gè)部分的接合部位由一塊長(zhǎng)方形空地隔開(kāi),空地用三合土夯實(shí)鋪平,,叫“禾坪”(或地堂),,是居民活動(dòng)或晾曬的場(chǎng)所。禾坪與池塘的連接處砌起一堵石墻,。這樣的民居建筑,,兼顧了生活、生產(chǎn)和休閑的需要,,體現(xiàn)出客家人的智慧,。
展廳里還有一些古色古香的建筑構(gòu)件。清乾隆年間的客家祠堂抬梁式梁架呈品字形,,通體暗褐色,,梁上有貼金雕花圖案,重達(dá)數(shù)千斤,。一組晚清黑漆木雕描金鏤空花卉人物紋隔扇吸引了記者的目光,。隔扇共有8扇,高317厘米,、寬53厘米,,每扇可分為兩部分,每部分均有上下滌環(huán)板和隔心(或裙板),,結(jié)合浮雕,、通雕和漆畫(huà)等裝飾手法,色彩對(duì)比鮮明,,風(fēng)格華麗莊重,應(yīng)為宗族祠堂里使用的隔扇,。滌環(huán)板浮雕祥云,、瑞蝠狀吉祥紋飾,,用漆畫(huà)繪制蘭蓮松等吉祥花木、博古圖和棋盤(pán),、書(shū)卷,、如意等。裙板用8幅人物故事圖表現(xiàn)了一個(gè)寒門(mén)子弟經(jīng)過(guò)多年苦讀,,外出考取功名衣錦還鄉(xiāng),,并興旺整個(gè)家族的勵(lì)志故事。隔心采用通雕工藝雕刻奇石,、茂樹(shù),、繁花、喜鵲等,,表達(dá)了希望家族枝繁葉茂,、富貴強(qiáng)盛的美好寓意。
擂茶是客家飲食文化中最具代表性的一種美食,,既是客家人的日常主食之一,,也是待客之佳肴。據(jù)史料記載,,擂茶源自北宋,,至今已有千年歷史。展廳里還原了客家擂茶場(chǎng)景:兩名身著藍(lán)衫和圍裙,、頭戴黑底白花頭帕的客家女子正在方桌前制作擂茶,,桌上擺放著擂茶所需的各種原料。據(jù)介紹,,制作擂茶時(shí),,先把茶葉、芝麻放入擂缽,,用擂茶棍沿缽內(nèi)壁有規(guī)律地旋磨,,再加花生仁繼續(xù)旋磨,擂茶過(guò)程中不斷注入少許冷開(kāi)水,,直至磨成糊狀,。吃時(shí)沖入沸水并攪拌,佐以爆米花,、糯米花,、花生仁、米果及豆類(lèi),、青菜,,一碗香甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的擂茶就做成了,。
感受非遺風(fēng)采
梅州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館位于客家傳統(tǒng)民居建筑恩元第內(nèi),,設(shè)有“鄉(xiāng)愁映像·一客一故鄉(xiāng)”主題陳列,,分為“鄉(xiāng)音”“鄉(xiāng)飲”“鄉(xiāng)風(fēng)”“鄉(xiāng)藝”“鄉(xiāng)情”“鄉(xiāng)信”6個(gè)部分,全面展示了梅州市各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,。據(jù)介紹,,梅州目前已申報(bào)300多項(xiàng)非遺,其中國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目有梅州客家山歌,、廣東漢劇,、木偶戲(五華提線(xiàn)木偶)、獅舞(席獅舞),、廣東漢樂(lè)等,。
梅州市五華縣提線(xiàn)木偶戲源遠(yuǎn)流長(zhǎng),明代初年由福建傳入,,至今已有600多年歷史,。明清時(shí)期,五華提線(xiàn)木偶戲的演出已經(jīng)十分興盛,。20世紀(jì)初,,五華共有20多個(gè)木偶戲班,技藝高超,,演出活躍,。1951年五華縣木偶劇團(tuán)成立。五華提線(xiàn)木偶制作精細(xì),、形體高大,,高度約為90厘米,操縱木偶的線(xiàn)有14至20條,。其唱腔音樂(lè)以漢調(diào)為主,,間唱客家山歌、民歌,、采茶小調(diào)等,,對(duì)白使用客家話(huà)或普通話(huà)。五華提線(xiàn)木偶戲生動(dòng)多彩,,是客家人喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種民間藝術(shù),。木偶戲班還遠(yuǎn)涉重洋,到客家籍華裔居住的地區(qū)演出,,受到海外華僑華人歡迎,。
漢劇是中國(guó)古老的戲曲劇種之一,廣東漢劇原稱(chēng)“外江戲”,,清乾隆年間進(jìn)入粵東,,以潮州為中心,向鄰近地區(qū)傳播,。到了光緒年間,,外江戲在潮梅地區(qū)最為流行,,當(dāng)時(shí)專(zhuān)業(yè)的戲班有四大班,分別是榮天彩,、老福順、老三多,、新天彩,。廣東漢劇傳統(tǒng)劇目繁多,約有800多種,,唱腔質(zhì)樸淳厚,、悠揚(yáng)典雅,并有大板,、昆腔,、佛曲和民間小調(diào)等做配樂(lè)。這一別具特色的地方戲曲劇種是客家文化的重要組成部分,,曾被周恩來(lái)贊譽(yù)為“南國(guó)牡丹”,。1959年廣東漢劇院成立,院址設(shè)在梅州市,。
廣東中國(guó)客家博物館除了收藏各類(lèi)型的客家民俗文物,,特色藏品還有唐代水車(chē)窯瓷器、客家歷代名人書(shū)畫(huà)和客籍名人黃遵憲的藏書(shū)等,。黃遵憲藏古籍圖書(shū)8000余冊(cè),,多為善本、孤本,,其中有不少黃遵憲批語(yǔ)墨跡,,具有較高的歷史文化價(jià)值。
梅縣水車(chē)窯是粵東地區(qū)著名的青瓷窯,,創(chuàng)于初唐,,盛于中晚唐,其產(chǎn)品曾沿著海上絲綢之路遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞和西非地區(qū),。水車(chē)窯青瓷是客家先民的日常生活器物,,器型豐富,質(zhì)量精良,。唐代青釉雙系壺是館藏水車(chē)窯瓷器中的代表作品,。此壺胎色呈灰青色,胎質(zhì)堅(jiān)硬,、厚實(shí),。微侈口,短頸,,雙豎耳,,肩部飾雙系及一短嘴流,,平底。外形穩(wěn)重壯實(shí),,是水車(chē)窯最具山地特色的造型品種之一,。除足底外通身施釉,青釉純正,,釉質(zhì)類(lèi)冰似玉,。
為了給觀眾帶來(lái)精彩的參觀體驗(yàn),廣東中國(guó)客家博物館引入VR,、AR等先進(jìn)技術(shù),,并設(shè)置了多個(gè)互動(dòng)體驗(yàn)項(xiàng)目。在講解服務(wù)上,,運(yùn)用人工講解,、智能語(yǔ)音講解、定點(diǎn)感應(yīng)講解,、手機(jī)導(dǎo)覽等多種方式,,滿(mǎn)足各類(lèi)型觀眾的觀展需求 。