記者觀察網(wǎng)山西12月12日電（記者 王永霞 通訊員 張福生 邸雅玲）為深入貫徹食品安全戰(zhàn)略，督促落實企業(yè)主體責(zé)任,，嚴厲打擊食品違法犯罪,。近日，山西省晉中市開發(fā)區(qū)公安分局與開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局在北方食品園區(qū)召開食品安全工作會議,。

會上,，分局食藥大隊負責(zé)人通報了公安機關(guān)歷年來打擊食品違法犯罪案件情況,，對當(dāng)前轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)安全形勢進行深入分析，并提出四點要求：一,，認清形勢,，提高認識。牢固樹立安全意識,、責(zé)任意識和風(fēng)險意識,，主動配合監(jiān)管，承擔(dān)責(zé)任,，克服過去生產(chǎn)企業(yè)方式舊觀念,，嚴禁對病死豬、牛,、羊,、雞及野生動物的收購、宰殺,、分割,、冷藏、運輸?shù)燃庸?，并通過染色,、增味、高溫熏煮,、添加非食用原料,、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或浸泡有毒害食品流向百姓餐桌。二,、高度重視,，管控風(fēng)險。經(jīng)營者是第一責(zé)任人,，要存有敬畏之心,，緊跟國家對食品安全的新要求，嚴格自律樹品牌形象,，保障消費者的身心健康,。三、正視問題,，加強監(jiān)管,。對各食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)檢查存在的問題，公安局和市場監(jiān)管局聯(lián)合將會嚴格處罰,，降低企業(yè)信用等級,，直至進入“黑名單”，構(gòu)成犯罪的依法從重從快追究法律責(zé)任。四,、發(fā)現(xiàn)線索,，積極舉報。公安分局印發(fā)《晉中市公安局開發(fā)區(qū)分局食品藥品違法犯罪案件舉報獎勵實施辦法》,，鼓勵群眾在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn),、獲取虛假食品信息網(wǎng)站和制假售假及侵犯知識產(chǎn)權(quán)犯罪線索，積極向公安機關(guān)舉報,。

會議結(jié)束后,，公安分局、市場監(jiān)督管理局與北方食品園區(qū)各食品單位負責(zé)人簽訂了食品安全承諾書,。