記者觀察網(wǎng)山西2月3日電(孟鵬婷)俗話說不過十五不出年,,元宵節(jié)是慶祝新春的延續(xù),走進(jìn)太原市華宇百花谷商場的家家利超市,,高高掛起的中國結(jié),、紅燈籠等紅色裝飾依然讓人感到溫馨十足,每隔幾米就有一個的兔年展板也讓消費(fèi)者感到濃濃的過節(jié)氣氛,,貨架上各種商品琳瑯滿目,,一應(yīng)俱全。元宵佳節(jié)馬上來臨,,超市結(jié)合節(jié)日特色推出了各種優(yōu)惠促銷活動,,還準(zhǔn)備了紅色禮盒,各種帶有生肖元素的禮盒包裝與賀新年文字相結(jié)合,,不僅滿足了消費(fèi)者對于儀式感的追求,,也借用傳統(tǒng)文化元素表達(dá)了人們的美好意愿,吸引了不少消費(fèi)者駐足,。
湯圓是元宵節(jié)的主角,,也是中國的代表小吃之一,元宵節(jié)吃湯圓代表著中國人對新一年的美好期待,,寓意著闔家幸福,,團(tuán)團(tuán)圓圓,因此,,吃湯圓是元宵節(jié)必不可少的儀式感,。走進(jìn)超市可以看到各種牌子、各種口味的元宵已經(jīng)擺滿冰柜,,不少消費(fèi)者駐足選購,,湯圓銷售也在這兩天達(dá)到高峰。“家里小孩喜歡吃水果的,,老人還是喜歡傳統(tǒng)的芝麻口味,,正好有促銷活動,還送一個禮盒,,各種口味都拿一個,,實(shí)惠還能滿足家人的不同口味”正在選購的市民王女士說到。
湯圓作為中國的一種傳統(tǒng)小吃,,其歷史悠久,。宋代,民間就流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品,。這種食品,,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”,。元宵即“湯圓”以白糖,、玫瑰、芝麻,、豆沙,、黃桂、核桃仁,、果仁,、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,,可葷可素,,風(fēng)味各異??蓽?、油炸、蒸食,,有團(tuán)圓美滿之意,。近年來,為了滿足不同人群的喜好,,湯圓的口味越來越多,,巧克力的、水果的,、肉餡的,、紫薯的……盡管湯圓種類繁多,,但據(jù)工作人員表示,還是傳統(tǒng)口味的芝麻湯圓銷量最好,,每隔半天就要補(bǔ)一次貨,,新品種還是年輕人買的居多,大部分消費(fèi)者都要買一袋芝麻口味的,。另外,,超市也根據(jù)消費(fèi)者喜好推出了特價湯圓特惠活動,并且準(zhǔn)備了保溫袋,,為消費(fèi)者提供更好的購物服務(wù),。
值得注意的是,在冰柜的一處還特意標(biāo)明了無糖湯圓,,“針對糖尿病這樣的消費(fèi)群體我們今年提供了粗糧湯圓與木糖醇湯圓,,讓特殊群體也能放心吃,過一個美滿的元宵節(jié)”銷售人員說到,。
“手工制作湯圓,,芝麻餡、桂花餡,、玫瑰餡的都有,,可以嘗一嘗”一位工作人員在散裝湯圓攤子跟前熱情地吆喝著,而跟前已經(jīng)排起了小長隊(duì),,其中一位老人表示,,吃不慣袋裝的那些湯圓,這種手工制作的散裝湯圓餡料足,、味道更傳統(tǒng),,現(xiàn)在吃的也是一種情懷,總能想起小時候的幸福時光,。不同于袋裝湯圓的五顏六色,,散裝湯圓沒有任何裝飾,消費(fèi)者可以根據(jù)需求自由選擇口味和購買數(shù)量,。盡管手工制作湯圓需要排隊(duì),,價格有的也比袋裝的貴一些,但仍阻止不了一些消費(fèi)者的選購熱情,。
“賣湯圓,,賣湯圓,小小的湯圓圓又圓……”超市的廣播盒里放著賣湯圓的歌,,各個攤位前人頭涌動,,到處洋溢著喜氣,營造出了濃濃的節(jié)日消費(fèi)氛圍。正月十五是新年中的第一個月圓之日,圓月代表圓滿,是國人喜歡的一種說法,,因此對于中國人來說,,過了十五這個年才算過完,今年又是國家疫情防疫政策優(yōu)化以后的第一個新年,,很多人消費(fèi)熱情空前高漲,,超市里從年前到現(xiàn)在一直是人流如潮,生活里的煙火氣又回來了,。