記者觀察網山西7月24日電  7月20日，第八屆中國（山西）食品餐飲旅游博覽會暨首屆中國山西（興縣）雜糧面食文化節(jié)在呂梁市興縣拉開帷幕,。

開幕儀式上,，興縣被山西省商務廳授牌“中國興縣雜糧美食之鄉(xiāng)”；被中國飯店協(xié)會授牌“中國雜糧地標美食城市”,；被山西省飯店業(yè)商會授牌“中國雜糧好食材基地”?，F(xiàn)場共簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議5家、供貨合同11家,，合計簽約金額2.628億元,。

“讓‘興縣雜糧·中國好糧’走出山西，叫響全國,?！迸d縣以此次活動為契機，為雜糧搭平臺,、拓銷路,、促增收，推動雜糧產業(yè)提質增效,、提檔升級,。

打造精品雜糧

興縣地處黃河流域中游腹地，境內梁峁起伏、溝壑縱橫,、光熱資源豐富,、晝夜溫差大，獨特的地理環(huán)境與自然條件為谷子,、高粱、豆類等雜糧生長提供獨特優(yōu)勢,。

立足地理優(yōu)勢,，近年來，興縣提出打造“中國雜糧之鄉(xiāng)”的目標,，聚焦雜糧全產業(yè)鏈條,，堅持富民、富村,、富縣結合,，推進一產、二產,、三產融合,，把發(fā)展雜糧產業(yè)作為鞏固脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè),。為此,，興縣與中國農科院作科所簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同建設全國雜糧生產,、供應,、培訓實訓和種子基地，加速推動興縣由雜糧生產大縣向種業(yè)大縣轉變,。

2022年興縣雜糧種植面積突破40萬畝,，雜糧產業(yè)鏈產值已達10.24億元，占農民種糧收入的83%,，占農民人均可支配純收入的55%,，輻射帶動35296戶10萬多脫貧人口增收致富。雜糧產業(yè)已經成為老百姓致富增收的主導產業(yè),。

培育區(qū)域品牌

“家人們,，我手上拿的小米是興縣特色農產品，營養(yǎng)價值高,，口感軟糯香甜,，老少皆宜......”在興縣蔡家崖鄉(xiāng)村e鎮(zhèn)電商公共服務中心的直播間里，電商主播正對著屏幕向廣大網友推介興縣的優(yōu)質雜糧產品,。

為了把興縣雜糧的資源優(yōu)勢逐步轉化為產業(yè)優(yōu)勢,，興縣積極探索“互聯(lián)網+鄉(xiāng)村振興”新路徑，推動雜糧產業(yè)與電子商務深度融合，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村e鎮(zhèn)在品牌策劃,、流通渠道,、網絡銷售等方面的資源優(yōu)勢，增強產業(yè)鏈上下游企業(yè)的協(xié)同能力,，培育形成了“興縣雜糧”區(qū)域公共品牌,。

2022年，興縣被命名為“山西雜糧之鄉(xiāng)”“雜糧美食之鄉(xiāng)”,。迄今為止興縣已累計認證“三品一標”農產品169個,，培育出“山花爛漫”“晉興紅”“晉綏黃河灣”“晉綏紅土地”“呂糧英雄”“清泉”“臥牛嶺”等雜糧產品品牌。興縣“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”的強大矩陣正逐步構建,。

擦亮金色名片

金絲烙餅,、壓頭肉、羊雜碎,、冒湯,、啦叨叨、糯米油糕……在“興縣雜糧·中國好糧”美食巡展區(qū)域,，一道道特色地域美食受到了群眾的青睞,。

美食是深度了解一座城市的重要窗口。近年來,，興縣全力推動高質量轉型發(fā)展,，建設文旅強縣，多次舉辦文化旅游節(jié),、美食文化節(jié),、優(yōu)質農產品展銷會等活動，培育出品種繁多,、質量優(yōu)秀的小雜糧,，形成了獨具特色的地方美食。

與此同時,，圍繞“晉綏首府,、紅色興縣”整體形象定位，興縣正將精品雜糧打造成為鄉(xiāng)村振興的一大主力軍和打響文旅融合的重要支撐,，推進實施雜糧基地,、雜糧研究院、雜糧博物館,、雜糧產業(yè)園,、雜糧交易市場、雜糧文旅小鎮(zhèn),、雜糧宴等 “七個一”建設,。

“走進老區(qū)興縣,、感悟紅色文化、領略黃河風光,、品嘗綠色美食,。”興縣縣委副書記,、縣長梁文壯發(fā)出了誠摯邀請,，興縣正用實際舉措將小雜糧打造成為革命老區(qū)的又一張金色名片。